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2023-09-17
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好一段日子沒吃小籠包了，這一晚，與同樣想吃小籠包的老婆仔一起到訪很久沒有光顧過的「樂天皇朝」，吃了一頓挺意的上海晚餐。這間旺角「樂天皇朝」分店地方闊落，坐得蠻舒服的。沒吃招牌「八色小籠包」，只吃了經典「原味小籠包」（$72/6個） 。湯汁澎湃，味道鮮美的小籠包，包皮雖然還可再薄一點，我已經相當滿意。「聞香蔥油餅」（$40/$2個）是老婆仔的點心選擇。一客兩個，一分為二的蔥油餅，酥化可口，簡單的蔥油餡，已是我鍾情的美味。「蘿蔔絲酥餅」（$48/3件）則是我的點心選擇，這酥香的點心，跟「聞香蔥油餅」的餡料雖有不同，卻有異曲同工之妙，兩者都好吃，兩者我都喜歡。「碧綠黃魚羹」（$63）的材料除了菜與魚，還有不少豆腐粒。這魚羹雖只是小小一盅，仍可分得兩碗，讓我倆享用。撒點胡椒粉，帶出這魚羹的鮮味，味道還不錯。「揚州糟溜滑魚片」（$118）酒味極濃，配角的黑木耳比主角白雪雪的魚片更加入味，不過這小菜的魚片只得六塊左右，我就覺得少了點。「宮廷驢打滾」（$48/3件）這道經典的老北京甜點，這兒做得挺好，除了味道偏甜了點，就沒有甚麼地方可挑剔了，我雖不嗜甜，偶然一吃，讓甜滋滋的感覺充盈口腔中的感覺，還是
好一段日子沒吃小籠包了，這一晚，與同樣想吃小籠包的老婆仔一起到訪很久沒有光顧過的「樂天皇朝」，吃了一頓挺意的上海晚餐。這間旺角「樂天皇朝」分店地方闊落，坐得蠻舒服的。沒吃招牌「八色小籠包」，只吃了經典「原味小籠包」（$72/6個） 。湯汁澎湃，味道鮮美的小籠包，包皮雖然還可再薄一點，我已經相當滿意。
「聞香蔥油餅」（$40/$2個）是老婆仔的點心選擇。一客兩個，一分為二的蔥油餅，酥化可口，簡單的蔥油餡，已是我鍾情的美味。
「蘿蔔絲酥餅」（$48/3件）則是我的點心選擇，這酥香的點心，跟「聞香蔥油餅」的餡料雖有不同，卻有異曲同工之妙，兩者都好吃，兩者我都喜歡。
「碧綠黃魚羹」（$63）的材料除了菜與魚，還有不少豆腐粒。這魚羹雖只是小小一盅，仍可分得兩碗，讓我倆享用。撒點胡椒粉，帶出這魚羹的鮮味，味道還不錯。
「揚州糟溜滑魚片」（$118）酒味極濃，配角的黑木耳比主角白雪雪的魚片更加入味，不過這小菜的魚片只得六塊左右，我就覺得少了點。
「宮廷驢打滾」（$48/3件）這道經典的老北京甜點，這兒做得挺好，除了味道偏甜了點，就沒有甚麼地方可挑剔了，我雖不嗜甜，偶然一吃，讓甜滋滋的感覺充盈口腔中的感覺，還是很好的。
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