Itacho Sushi (Cheung Fai Building) (Closed)

牛肉稻庭烏冬定食

$85

中環用膳已經唔平，想食日本菜想平更加無可能
唯獨板長壽司有特價午餐！

今日揀咗 牛肉稻庭烏冬定食
有6件壽司，沙律，蒸蛋，牛肉稻庭烏冬

壽司
壽司飯中的醋味比例十分好，唔會過酸又唔會過淡，珍珠米彈牙適中，唔會過硬
食材都算生鮮
板長壽司比較有信心保證

沙律
用上了沙律醋，酸酸味味十分開胃

蒸蛋
裡面有冬菇，蟹柳，雞肉
蒸蛋值得一讚，非常滑呀！

牛肉稻庭烏冬
牛肉有d 韌，鞋口
烏冬不過不失，唔係十分彈牙既稻庭烏冬
湯底鮮味不足...:(

結論係...下次揀全壽司餐比較好