mingmingtym
拿破崙好食 不過位置真係偏遠
mingmingtym
Level 4
2020-03-03
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依間蛋糕小店開咗差唔多八年主打拿破崙和慕絲蛋糕等經典款式 ,店主係前酒店糕餅部同事。
拿破崙係按客人取蛋糕時間嘅前數小時才製作,所以夠新鮮酥脆,並選用法國牛油酥皮,好食好食😋另外產品仲有加左牛油酥皮嘅千層蛋糕e.g.伯爵茶班戟千層、慕絲蛋糕、蝴蝶酥,但蝴蝶酥大量訂購才做。
可選擇地鐵站交收或上門自取,自取有九折但店舖設於工業大廈位置偏遠,如果喺荃灣地鐵站步行去約要20分鐘;如果真係想上門自取建議喺荃灣西鐵站出好啲!
⭐️留意淨係可以wtsapp落單預訂和付款,私人工場不設任何現貨即場買賣。
💛黃店認證:8.5罷工,之前因支持罷工俾人攻擊。

👓芒果拿破崙 280/1 lb 3-4人食
一講起拿破崙梗係芒果絕配啦!
選用法國牛油酥皮,有陣陣牛油香,酥皮鬆脆,餅底比平日出面食到嘅厚身唔係紙咁薄;為咗減少吉士和水果嘅水份整淋酥皮,酥皮焗後會塗上白朱古力雪藏,不過放心食落唔太覺有白朱古力味。
芒果夠熟香不過唔算話特別鮮甜正正常常啦。吉士好香滑雲呢拿味反而出過蛋味,甜度適中整體成個甜品食落唔會好甜好漏。
😋拿破崙即日食先香囗鬆脆,千祈唔好留待隔日食!餅底會塌哂變淋完全唔同口感。
評分:7.5/10
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
--
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
Value