Rogerwong0221
招牌燒賣真心推介!
Rogerwong0221
Level 4
2025-11-09
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前幾日下午茶時間,我同老婆嘴癢想搵啲港式懷舊小食,轉角遇上呢間外賣窗口店👀。門面掛住懷舊燈箱同招牌,街坊味十足;透明陳列櫃擺滿串串點心,開放式廚房滋滋聲不斷👩🏻‍🍳。燈光偏暖,路邊座檯少量,隊伍行得快⏱️,出餐熱辣辣,拎住就走好方便🚶🏻‍♂️🥡。
招牌燒賣 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻:皮薄而不爛,豬肉混蝦粒,咬開有肉汁同蝦甜,胡椒香頂住,蒸氣未散已經聞到香;比例偏瘦不柴,蝦爽帶淡淡海味,點少許豉油更提鮮,放一陣都不覺油。

彈牙白魚蛋 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻:球身光滑,彈跳感十足,咬落先脆後嫩,魚鮮清清地升上鼻,無腥無鹼味;配洋蔥香的微甜咖喱汁,微甘微辣,唇齒留香,咬開還見細纖維。

滷水牛腱 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻:切得平均,筋位透明,冰鎮回溫再淋熱滷汁,八角陳皮香穩陣,牛味厚而不乾;厚薄合宜,邊位帶微筋,愈嚼愈香,鹹度拿捏得準,佐少少自家辣油更醒神。
另外韓式炒年糕夠煙韌,年糕心仍有嚼頭,韓醬甜辣層次清晰,邊行邊食好過癮🌶️;火龍果哈密瓜梨果汁清甜解膩,果渣細緻,冰度啱啱好,真材實料🍹。整體味道一流又正宗,出餐速度快、食物夠熱,份量實在。以外賣窗口為主,開放性廚房煮嘢一目了然👀;現金同八達通都收💳。營業時間12:00-21:00⌚,放工經過買盒走都啱,懷舊小食做得細緻,外帶體驗順手👍🏻。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value