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Level4
2021-09-10 1822 views
位於灣仔的 金子半之助,是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。金子半之助,為譽為「日本第一天丼」,曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞,實力非凡。曾在葵芳分店品嚐過一次,令人回味無窮,所以今天帶朋友來試一試啦~ 餐廳在日本極具人氣,在當地有12間分店,在台灣,北京和美國都有分店,現在在香港夜有3間分店,人氣高企! 灣仔分店的地方不太大,走日式簡約木材風格,開放式廚師佔餐廳一半的位置,客人能邊吃邊看廚師製作料理哦。 天丼只有三款,分別是: 江戶前天丼,上天丼和天丼,想吃豐富一點的朋友仔,更可追加天婦羅炸物唷~ 江戶前天丼 $138 這一碗 江戶前天丼 ,是餐廳的招牌推介! 包括: 穴子魚,鳳尾蝦,魷魚天婦羅餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆。滿滿的一碗,超級豐盛,令人大大滿足。 這條長達30cm的超大條穴子,非常矚目! 長過筷子的穴子鰻,被日本進口炸漿包裏,然後淋上具有超過100歷史的創始人袓父秘製醬汁和日本進口胡麻油,肉質軟而實在。天婦羅炸得相當酥脆,炸漿薄而酥,厚薄均勻,比起首次光顧時造得更好,超好吃的~ 上天丼 $118 上天丼則包括: 白身魚,鳳尾蝦,海鮮餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆,用料同樣豐富。
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位於灣仔的 金子半之助
,是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。
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金子半之助,為譽為「日本第一天丼」,曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞,實力非凡。
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曾在葵芳分店品嚐過一次,令人回味無窮,所以今天帶朋友來試一試啦~ 餐廳在日本極具人氣,在當地有12間分店,在台灣,北京和美國都有分店,現在在香港夜有3間分店,人氣高企! 
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灣仔分店的地方不太大,走日式簡約木材風格,開放式廚師佔餐廳一半的位置,客人能邊吃邊看廚師製作料理哦。 
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天丼只有三款,分別是: 江戶前天丼,上天丼和天丼,想吃豐富一點的朋友仔,更可追加天婦羅炸物唷~ 
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江戶前天丼 $138 


這一碗 江戶前天丼 ,是餐廳的招牌推介! 包括: 穴子魚,鳳尾蝦,魷魚天婦羅餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆。滿滿的一碗,超級豐盛,令人大大滿足。 這條長達30cm的超大條穴子
,非常矚目! 長過筷子的穴子鰻,被日本進口炸漿包裏,然後淋上具有超過100歷史的創始人袓父秘製醬汁和日本進口胡麻油,肉質軟而實在。天婦羅炸得相當酥脆,炸漿薄而酥,厚薄均勻,比起首次光顧時造得更好,超好吃的~ 
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上天丼 $118 


上天丼則包括: 白身魚,鳳尾蝦,海鮮餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆,用料同樣豐富。魚肉肉質鮮嫩,白滑結實,個人認為比穴子更加美味呢~ 把丼飯吃掉一半後,刺破炸溫泉蛋,流出深橙蛋漿。蛋液拌配上甘甜可口的日本米飯,味道更上一層樓呀!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-06-11
Dining Method
Dine In