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2018-11-25
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我非常著重我和老公的拍拖紀念日，今年是22週年了，每年都會找間特別既餐廳慶祝，多數以西餐廳為主，但我知老公其實鍾意食海鮮同有鑊氣既中菜，要滿足老公兩樣喜愛，於是係openrice尋找，好好彩，俾我揾到位於觀塘既私房菜~御膳，見D食評同食物相片都幾好，最重要係有海鮮，以中菜為主，所以一個月前已預約定。週年紀念終於到了，我和老公懷着興奮心情去御膳，甫入內，裝潢簡簡單單，走平實路線，乾淨企理。這提供多款中菜菜色及海鮮，也有多款套餐給客人選擇，而客人十居其九都係揀套餐，貪其菜色多樣化，唔駛煩，當然我兩口子也不例外，要了一個二人餐，極為豐富。侍應先遞上什菌豆腐大蜆湯 每喝一口都鮮味十足，大蜆軟滑超甜，好喝到連湯渣都食光。之後係香芒沙律大蝦球賣相極佳，蝦球炸得爽脆，芒果味道鮮味，沙律非常清新醒胃。第三道係蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子嫩滑，蒜蓉惹味，粉絲軟腍而且吸收了蟶子既鮮味及豉油精華，超正。第四道係白胡椒爆炒南非鮑魚鮑魚大隻，質感腍滑 ; 白胡椒香濃卻鮮味，兩者很配，誰也搶不了誰的風頭。美食停不了，緊接係東星二食(養魚)起肉炒球魚既肉質豐厚且滑流鮮甜，配合菇菌及蔬菜一起炒，零舍好味。椒鹽骨炸得酥脆，惹
週年紀念終於到了，我和老公懷着興奮心情去御膳，甫入內，裝潢簡簡單單，走平實路線，乾淨企理。
這提供多款中菜菜色及海鮮，也有多款套餐給客人選擇，而客人十居其九都係揀套餐，貪其菜色多樣化，唔駛煩，當然我兩口子也不例外，要了一個二人餐，極為豐富。
侍應先遞上什菌豆腐大蜆湯
每喝一口都鮮味十足，大蜆軟滑超甜，好喝到連湯渣都食光。
之後係香芒沙律大蝦球
賣相極佳，蝦球炸得爽脆，芒果味道鮮味，沙律非常清新醒胃。
第三道係蒜蓉粉絲蒸蟶子皇
蟶子嫩滑，蒜蓉惹味，粉絲軟腍而且吸收了蟶子既鮮味及豉油精華，超正。
第四道係白胡椒爆炒南非鮑魚
鮑魚大隻，質感腍滑 ; 白胡椒香濃卻鮮味，兩者很配，誰也搶不了誰的風頭。
美食停不了，緊接係東星二食(養魚)
起肉炒球
魚既肉質豐厚且滑流鮮甜，配合菇菌及蔬菜一起炒，零舍好味。
椒鹽骨
炸得酥脆，惹味可口，我兩口子全部食晒。
碧綠炒花姿
花姿口味鮮香，口感脆嫩相間，不錯不錯。
士多啤梨骨
肉排充滿肉汁，士多啤梨嘅醬汁非常醒胃，入口還帶水果天然甜香， 真係滋味無窮。
經典富瑤炒飯
我好喜愛這個炒飯，配料超多，有鮮南非鮑魚、瑤柱、金華火腿、蔥花，加上秘製醬汁已成，好味程度爆燈，值得大家一試。
最後係甜品~芒果布甸
好滑，好香，清新不膩。
埋單價錢九佰幾，有咁多海鮮食，價錢好合理，最緊要係味道so good ，下次要帶家人來品嚐這優質既私房菜，他們一定喜歡。
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