軟飯王 (Closed)

朋友幸運地打通電話，order左招牌辣爆豬柳炒飯及 瑞士汁炒豬扒烏冬。從落單直至取飯都等了3個小時，無相干至緊要有機會試。外面很多炒飯的飯粒都很鬆散，可能隔夜冷飯蒸得太耐發晒就是炒到一pat pat。軟飯王堅持用當日煲既飯，一排電飯煲全開，老板娘不時開蓋翻起白飯，好似跟白飯講（I'm watching you）辣爆豬柳炒到好香好入味，咬落啖啖肉，感覺仲正過食扒，食得辣既呢個必定推介！♡烏冬係女仕及小朋友至愛，甜甜地真係幾醒胃，不知不覺食晒真係下次叫打孖先夠。對於我這個九龍東人來說，沒有人介紹根本沒有機會試。鋪面只得果百拎呎，夫婦兩口子默默工作，男的不斷拋鑊不斷炒，女的左騰騰右騰騰，完全吃得出他們的心思。炒飯係老板起家之作，水準果然超乎想像，不過聽說老板每日炒野都有Quota，原因勞損關係，已經跟時間在競賽。老板，老板娘加油，我再黎元朗一定搵你。