拉麵來 (Moved) New Location

尋日目標係... 日本拉麵!6點去到黑布街 來到餐廳 人不多餐廳有日本本土feel 成間鋪牆身都掛滿不同的懷舊裝飾及兒時玩具 懷舊味濃叫左最原始的 金·原味豚骨湯麵 $82 (以價錢來講 這裡的基本豚骨湯算是便宜的)選了 硬麵·濃湯·有青蔥·有蒜蓉·有香味油 加味玉 $15拉麵一會便奉上 呷一囗湯 這兒的湯底豚骨味非常濃郁杰身 帶微漿口感 做到香醇而不膩麵條屬於粗身 有嚼勁 但對我來講太硬 (這兒普通硬度的麵身應該係出面既硬)再來黑木耳絲更硬叉燒厚切 脂位較多 瘦既部分有啲鞋口唯一能讚既係味玉 有蛋香 火喉剛好 好軟滑 好味