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Level4
呢間拉麵館係一個連鎖集團既,應該就係UCC啦,不過無論由任何一方面都睇唔出係出自該集團。今次去到既就係MEGA BOX呢一間。MEGA BOX內裡好似好多野食選擇,其實都係無咩邊間好食,咁岩經過呢間,又未試過,所以就入去試啦。太約六點四十五分左右,裡面已經坐得八八九九了,我地被安排到一個面對住停車等客區既位置,雖然地方唔迫,但係都唔係太舒服,因為坐位都排得幾密。枱面上擺好筷子同紙巾,記住隻豬就係呢間,因為每張紙巾都印上了豬嘜。首先要講既係串燒,無論擺盤同味道都好好,外層燒得香口,內裡則肉汁豐富,而且有淡淡既一股鹽味滲出,因為我地叫了鹽燒,呢到係可以Order汁燒的,那串牛舌燒得外脆內軟,十分好味。大蔥豚肉串,大慕惹味,豚肉夠味,配合得十分好。而拉麵要左地獄湯底,湯底係幾好味,豬骨味濃郁,不過D麵就好一般,而且湯碗雖大,可是拉麵卻是不多,那幾螫叉燒叫過得去啦,可是好似太肥。牛肋肉冷烏冬,肉和烏冬係分開上枱的,牛肋肉是經過燒,頗為乾身,但都不失鮮味,而且用上大量香料,食落都十分惹味,可是有不少肥膏附著,略嫌肥膩左少少。但冷烏冬真係要一讚,個湯汁十分美味,好鮮甜,烏冬則煙靱有咬口,涼冰冰的,
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呢間拉麵館係一個連鎖集團既,應該就係UCC啦,不過無論由任何一方面都睇唔出係出自該集團。今次去到既就係MEGA BOX呢一間。MEGA BOX內裡好似好多野食選擇,其實都係無咩邊間好食,咁岩經過呢間,又未試過,所以就入去試啦。

太約六點四十五分左右,裡面已經坐得八八九九了,我地被安排到一個面對住停車等客區既位置,雖然地方唔迫,但係都唔係太舒服,因為坐位都排得幾密。枱面上擺好筷子同紙巾,記住隻豬就係呢間,因為每張紙巾都印上了豬嘜。
豬嘜
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首先要講既係串燒,無論擺盤同味道都好好,外層燒得香口,內裡則肉汁豐富,而且有淡淡既一股鹽味滲出,因為我地叫了鹽燒,呢到係可以Order汁燒的,那串牛舌燒得外脆內軟,十分好味。大蔥豚肉串,大慕惹味,豚肉夠味,配合得十分好。
串燒拼盤
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而拉麵要左地獄湯底,湯底係幾好味,豬骨味濃郁,不過D麵就好一般,而且湯碗雖大,可是拉麵卻是不多,那幾螫叉燒叫過得去啦,可是好似太肥。
地獄拉麵
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牛肋肉冷烏冬,肉和烏冬係分開上枱的,牛肋肉是經過燒,頗為乾身,但都不失鮮味,而且用上大量香料,食落都十分惹味,可是有不少肥膏附著,略嫌肥膩左少少。但冷烏冬真係要一讚,個湯汁十分美味,好鮮甜,烏冬則煙靱有咬口,涼冰冰的,不會像並他地方般係暖既,冷烏冬放在竹席上,有助隔去多餘既水份,因為呢點,佢地真係做得好好。
牛肋肉
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冷烏冬
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總括黎講,呢到既拉麵都係係普通,可是串燒及冷烏冬必試。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120 (Dinner)
Recommended Dishes
豬嘜
串燒拼盤
冷烏冬