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2012-09-04
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雖然家住美孚，但就好少晌番依區食夜晚飯，食早餐或下午茶就多啲，一來老婆鍾意晌屋企煮，所以有時間都已經返咗屋企煮；二來，如果有飯局，就番啲朋友，美孚唔會喺熱點囉。其中一個情況次次都會出街食嘅，就喺小弟去完大陸出差，返嚟香港依晚，放低行李就會扯埋老婆出去食。點解要出去食，無他嘅，上親去都喺啲苦差，晌啲細縣小鎮「飽嚐地道」，可惜去咗咁多年都仲喺唔多啱口味，返到嚟香港，快餐店啲嘢未必好好，但多份親切感。今餐想食吓大家樂，因為仲有剩啲信用卡換返嚟嘅現金券，所以用埋唔好嘥啫。知道老婆鍾意飲中湯，所以就幫佢揀咗個老火湯小菜餐，我就鍾咖喱，所以要咗個豬扒飯。老火湯小菜晚餐 $48原煲老火湯，喺老黃瓜赤小豆扁豆煲龍骨湯，味道唔濃，可以講無乜味，唔見老黃瓜，只喺多咗紅蘿蔔、粟米。所謂龍骨，睇水牌嘅英文翻譯都見，其實喺豬骨，改埋啲咁嘅名，好抽水囉，個湯真喺麻麻哋。幸好，個小菜揀口水麻醬雞（半隻），值得一讚，我哋兩個都覺得隻雞做得甚有水準，雖然話喺半隻，但查實雞隻本身好細，所以份量唔喺話好大份，不過真喺勝在雞嫩肉滑，而且花椒引出少少麻，唔太辣，又帶有麻醬香，絕對喺遷就港人口味，不過就啱我囉。講老實，其實我唔鍾
今餐想食吓大家樂，因為仲有剩啲信用卡換返嚟嘅現金券，所以用埋唔好嘥啫。知道老婆鍾意飲中湯，所以就幫佢揀咗個老火湯小菜餐，我就鍾咖喱，所以要咗個豬扒飯。
老火湯小菜晚餐 $48原煲老火湯，喺老黃瓜赤小豆扁豆煲龍骨湯，味道唔濃，可以講無乜味，唔見老黃瓜，只喺多咗紅蘿蔔、粟米。所謂龍骨，睇水牌嘅英文翻譯都見，其實喺豬骨，改埋啲咁嘅名，好抽水囉，個湯真喺麻麻哋。幸好，個小菜揀口水麻醬雞（半隻），值得一讚，我哋兩個都覺得隻雞做得甚有水準，雖然話喺半隻，但查實雞隻本身好細，所以份量唔喺話好大份，不過真喺勝在雞嫩肉滑，而且花椒引出少少麻，唔太辣，又帶有麻醬香，絕對喺遷就港人口味，不過就啱我囉。
講老實，其實我唔鍾意啲「口水嘢」，因為小弟出差點就喺重慶啲細縣，餐餐都要對住花椒，一餐半餐都無所胃，但早午晚餐餐都喺咁，就唔多頂得順，除非你本身好愛花椒啦，炒個青菜都帶有花椒味，死唔死丫。雖然花椒味道只麻不辣，但係喺地道得重手喎，所以嚟到見到啲水煮系列、口水系列，真喺有啲食到怕、食到驚。咁補充番句，重慶嘢唔喺樣樣都又麻又辣，又啲都好好食，喺衰在重油膩，有時未食到碟底已經油淋淋喇。千層香咖喱豬扒飯 $32
我個豬扒飯又點呢？千層香當然又喺誇張啲啦，不過個咖喱味道頗香，屬東南亞風味嘅馬來咖喱，椰奶下得比較重手少少。但喺令人O晒咀嘅喺豬扒少得可憐，又細件喎，外觀感覺有少少寒酸。依家啲牛肉喺咁加價，真喺想知，如果依碟喺咖喱牛肉飯，唔知啲牛肉會唔會得嗰兩粒呢！
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