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2013-08-14
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抽氣唔夠呀@安安燒安安燒是間川式串燒, 旺角火車站附近旺角 染布房街6號地舖最令人津津樂道一定是報導過的朱古力燒生蠔先不管味道,這個組合已很夠gimmick是次tasting 店家安排了十來款燒物來隻正常的芝士蒜蓉燒生蠔好了大量蒜蓉在蠔上, 再加入濃香的芝士連同蠔殼整隻燒, 雖生蠔不是特別肥美但可口燒雞泡魚乾吃下像厚身燒魷魚, 容易咬開不堅韌越吃越有雞泡魚味燒超美味一口甜薯圓潤的紫皮黃心蕃薯甜度高又qq的外表頂級鹽燒多春魚只是普通的燒多春魚, 味道一般倒是好奇為何沒燒爛, 魚身還是完整的安安爆爽豬頸肉豬頸肉燒得乾身咬落帶勁,灑上少量七味粉就更開胃不覺肥膩, 多吃也不滯惹味蒜蓉生燒茄子燒茄子超長超大條, 中間切開後上面舖滿了蒜蓉及蔥粒燒後茄子仍有很多水份燒甜美地捫菠蘿比較多渣, 不過菠蘿多汁又甜秘製麻辣金針菇帶有甜味的金針菇, 易入口沒想像中辣可惜金針菇煮過頭太軟, 沒有了爽利的質地私房辣酒煮螺肉別被外表騙了, 奇辣無比一入口辣味洶湧而出, 喝了一整罐可樂解辣螺肉實身要花牙力嘴嚼秘製醬燒雞中翼雞中翼惹味又香口, 少許辣的香料甚有風味, 表皮香脆麻辣錫紙紅薯粉紅薯粉不是太彈, 易咬斷是粗身
安安燒是間川式串燒, 旺角火車站附近
旺角 染布房街6號地舖
最令人津津樂道一定是報導過的朱古力燒生蠔
先不管味道,這個組合已很夠gimmick
是次tasting 店家安排了十來款燒物
來隻正常的芝士蒜蓉燒生蠔好了大量蒜蓉在蠔上, 再加入濃香的芝士
連同蠔殼整隻燒, 雖生蠔不是特別肥美但可口
燒雞泡魚乾吃下像厚身燒魷魚, 容易咬開
不堅韌越吃越有雞泡魚味
燒超美味一口甜薯
圓潤的紫皮黃心蕃薯甜度高又qq的外表
頂級鹽燒多春魚只是普通的燒多春魚, 味道一般
倒是好奇為何沒燒爛, 魚身還是完整的
安安爆爽豬頸肉豬頸肉燒得乾身咬落帶勁,灑上少量七味粉就更開胃
不覺肥膩, 多吃也不滯
惹味蒜蓉生燒茄子燒茄子超長超大條, 中間切開後
上面舖滿了蒜蓉及蔥粒
燒後茄子仍有很多水份
燒甜美地捫菠蘿比較多渣, 不過菠蘿多汁又甜
秘製麻辣金針菇帶有甜味的金針菇, 易入口沒想像中
辣可惜金針菇煮過頭太軟, 沒有了爽利的質地
私房辣酒煮螺肉別被外表騙了, 奇辣無比
一入口辣味洶湧而出, 喝了一整罐可樂解辣
螺肉實身要花牙力嘴嚼
秘製醬燒雞中翼雞中翼惹味又香口, 少許辣的香料
甚有風味, 表皮香脆
麻辣錫紙紅薯粉紅薯粉不是太彈, 易咬斷
是粗身版的粉絲, 簡單的菜式
甜蜜脆脆燒棉花糖夾餅
梳打餅夾了溶化了的綿花糖似在吃熱的夾心餅
綿花糖不夠焦香, 但重拾了bbq時燒綿花糖的回憶
吃完一身都是bbq味 >0<~抽氣要改善
水準平均沒有太大驚喜
個別心水推介是燒蠔及燒雞泡魚乾
份量偏少不太吃飽, 當是飲酒伴酒少菜好了
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