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2015-07-09
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「蓮花」八號風球將來臨，因此有機會早點離開回家，難得一家人齊聚，而我又好想試試東海堂最新的抹茶系列，就打算蛋糕回家作甜品。想食就要做好準備，在公司已致電預留蛋糕，免得撲空。幸好濃厚。宇治抹茶之皇冠有2種size，4人選細版 $138就剛好。下次的目標應是抹茶芝士杯及這個王將。宇治抹茶之皇冠 $138整個蛋糕擠上抹茶花紋忌廉，還有金箔在中央，更添名貴。蛋糕質地頗軟，很容易切開享用。有抹茶忌廉、抹茶海棉蛋糕、紅豆、抹茶啫喱。濃郁抹茶忌廉質地很滑，跟海棉蛋糕、紅豆、啫喱整體很夾，嚐多麼得抹茶甜品，第一次覺得紅豆跟今次的抹茶味道相當配襯，因為平日的紅豆質地多數很腍身不太喜歡。雖然整個蛋糕以抹茶忌廉包圍著，不過一點都不甜不膩，家人也喜歡，吃後有種抹茶回甘的味道，朋友一點都沒介紹錯！
「蓮花」八號風球將來臨，因此有機會早點離開回家，難得一家人齊聚，而我又好想試試東海堂最新的抹茶系列，就打算蛋糕回家作甜品。
想食就要做好準備，在公司已致電預留蛋糕，免得撲空。幸好濃厚。宇治抹茶之皇冠有2種size，4人選細版 $138就剛好。
下次的目標應是抹茶芝士杯及這個王將。
宇治抹茶之皇冠 $138
整個蛋糕擠上抹茶花紋忌廉，還有金箔在中央，更添名貴。
蛋糕質地頗軟，很容易切開享用。有抹茶忌廉、抹茶海棉蛋糕、紅豆、抹茶啫喱。
濃郁抹茶忌廉質地很滑，跟海棉蛋糕、紅豆、啫喱整體很夾，嚐多麼得抹茶甜品，第一次覺得紅豆跟今次的抹茶味道相當配襯，因為平日的紅豆質地多數很腍身不太喜歡。
雖然整個蛋糕以抹茶忌廉包圍著，不過一點都不甜不膩，家人也喜歡，吃後有種抹茶回甘的味道，朋友一點都沒介紹錯！
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