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2015-06-22
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與好姊妹們聚餐，我哋喜歡試新菜式，尤其係地道小舖，於是呢一晚，我哋揀咗呢間樓上餐廳。2日前打電話訂位，到用餐嗰日嘅11點幾，收到侍應電話嘅confirm booking，過程侍應講嘢有禮貌，同時覺得餐廳好細心，讚。雖然餐廳在亞士厘道，但因上樓關係，真係要睇清楚大廈名先搵得到。一開門，見到呢度嘅裝修同佈置，心情即刻輕鬆咗餐牌可以點的菜式不算多，但我們得3個人，所以都不太難揀。最後點了炸磨菇、香腸拼盤同埋我至愛嘅Raclette Cheese 。食腸仔，點少得beer (我點apple cider，朋友order 德啤)可能是星期四晚吧，加上我們到餐廳都8時了，全場人數不太多，所以出菜嘅速度都幾快。未上菜前，侍應奉上一人一片微熱麵包。麵包帶少許煙靭，搽上牛油，牛油好香，好食。先來炸磨菇，一口咬落去，金黃香脆熱騰騰的外皮，包著腍腍的磨菇，勁好食 (一定要趁熱食，凍咗唔好食)。接著是香腸拼盤。基本上腸仔好難唔好食嘅，薯條炸得都ok。(食腸仔時記得蘸少少mustard，味道仲正)跟住就到我最愛嘅Raclette Cheese (基本上芝士一烤就溶，但呢款芝士只會變脆，不易溶)。呢度嘅Raclet
2日前打電話訂位，到用餐嗰日嘅11點幾，收到侍應電話嘅confirm booking，過程侍應講嘢有禮貌，同時覺得餐廳好細心，讚。
雖然餐廳在亞士厘道，但因上樓關係，真係要睇清楚大廈名先搵得到。
一開門，見到呢度嘅裝修同佈置，心情即刻輕鬆咗
餐牌可以點的菜式不算多，但我們得3個人，所以都不太難揀。最後點了炸磨菇、香腸拼盤同埋我至愛嘅Raclette Cheese 。
食腸仔，點少得beer (我點apple cider，朋友order 德啤)
可能是星期四晚吧，加上我們到餐廳都8時了，全場人數不太多，所以出菜嘅速度都幾快。未上菜前，侍應奉上一人一片微熱麵包。麵包帶少許煙靭，搽上牛油，牛油好香，好食。
先來炸磨菇，一口咬落去，金黃香脆熱騰騰的外皮，包著腍腍的磨菇，勁好食 (一定要趁熱食，凍咗唔好食)。
接著是香腸拼盤。基本上腸仔好難唔好食嘅，薯條炸得都ok。(食腸仔時記得蘸少少mustard，味道仲正)
跟住就到我最愛嘅Raclette Cheese (基本上芝士一烤就溶，但呢款芝士只會變脆，不易溶)。呢度嘅Raclette cheese 都幾大塊，伴菜有薯仔、腌青瓜、生洋蒽同蕃茄。鹹香芝士加埋呢幾款配菜，真係食多啲啲都不覺膩。
一餐冇菜食好似唔係咁好，最後我哋追加一個雜菜沙律($85)。蔬菜與醬汁分開上，怕肥嘅可以選擇齋食菜。。。
呢排工作壓力好大嘅我，呢一晚總算可以輕鬆一下。
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