鐵牛台灣牛肉麵 (金巴利道) (Closed)

鐵牛都已經不是第一次食，平日都有食開尖東那一間。這裏的牛肉麵大大碗，而且價錢便宜，性價比高。難得今次又在尖沙咀新開一間分店，一定要來幫襯一下。這間鐵牛位於地庫，環境夠大，而且也有不少長枱，坐得舒適。點食物的方式是先看餐牌，後到櫃位付錢。這樣子點餐非常自助化，而且也不用加一服務費呢！涼拌小黃瓜＄29這個小食很開胃，酸酸甜甜的，加上腌製過的黃瓜，味道完全滲入黃瓜之中。黃瓜爽脆，加上酸酸辣辣的味道，是很開胃的前菜。肉燥小茄子＄36這是用台式的肉燥與茄子拌勻，肉燥味道濃郁，有很香的醬油香氣。味道非常濃郁，清楚看見每一條茄子都沾滿醬汁，加上上面香氣十足的蔥花，令人忘不了這個味道。鹽酥雞拌夜市小香腸＄42鹽酥雞炸得香脆，而且啖啖肉，帶有鹹香，味道不錯。小香腸和蒜片配在一起，這是很正宗的台灣食法。鮮番茄大塊牛肉麵＄68這個牛肉麵真的很大碗，番茄湯底味道濃郁，更有一片片的鮮蕃茄肉，很清新的感覺。番茄味道完全滲入牛肉之中，令到牛肉更加清甜。麵質爽彈，帶有嚼勁，濃郁的蕃茄湯底精華完全滲入麵裏，滋味無比。鮮蕃茄牛筋腩麵＄68我朋友就點了番茄牛筋腩麵。牛筋腩夠腍，而且帶有些少幼筋，有嚼勁，有口感。珍珠奶茶＄2