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2020-11-08
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牛大人火鍋來香港也有一段時間了，一直都超受歡迎，今天特地挑了個早一點的時間來踹踹看。門口有展示九款鍋底，我們選了鴛鴦鍋，麻辣和鳳梨雞。也有食物的menu，我們點的是198的極上和牛吃到飽！中午時間全場爆滿，但是店面很大。冷泡茶今天有四款，菊花普洱、洛神花茶、白桃烏龍和桂花烏龍。我們試了圖中的三款，有茶香，完全沒有苦澀味，無糖，洛神花茶還帶微微的酸甜，很解膩。肉和小吃都是QR code下單，其他的自助食物在冰箱自己拿。品種還挺多的，貢丸的種類挺多的，蔬菜有蓮藕，是我的愛！鳳梨雞鍋底有1/4隻雞，兩個人剛剛好，還可以多嚐其他東西，裡面還有苦瓜呢。我們拿了不少食物，吃得飽飽的！澳洲和牛M5牛肩卷，很大片，肉味也濃郁。我們另外還試了安格斯特選牛板腱，雖然花紋看上去也很美，但是肉味還是上面的和牛比較香。四款滑，墨魚滑比較特別，口感也扎實些，魚滑的魚味很濃郁，牛肉滑少見，但是牛味和口感都不錯，花枝漿中規中矩。台式蝦餃和滷牛肚：蝦餃形狀很特別，味道也是店家推薦，牛肚不要煮太久就好。主食有四款，有麵也有烏冬，還有台灣特有的王子麵喔～
門口有展示九款鍋底，我們選了鴛鴦鍋，麻辣和鳳梨雞。
也有食物的menu，我們點的是198的極上和牛吃到飽！
中午時間全場爆滿，但是店面很大。
冷泡茶
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冷泡茶今天有四款，菊花普洱、洛神花茶、白桃烏龍和桂花烏龍。我們試了圖中的三款，有茶香，完全沒有苦澀味，無糖，洛神花茶還帶微微的酸甜，很解膩。
肉和小吃都是QR code下單，其他的自助食物在冰箱自己拿。品種還挺多的，貢丸的種類挺多的，蔬菜有蓮藕，是我的愛！
鳳梨雞鍋底有1/4隻雞，兩個人剛剛好，還可以多嚐其他東西，裡面還有苦瓜呢。
我們拿了不少食物，吃得飽飽的！
澳洲和牛M5牛肩卷，很大片，肉味也濃郁。
我們另外還試了安格斯特選牛板腱，雖然花紋看上去也很美，但是肉味還是上面的和牛比較香。
四款滑，墨魚滑比較特別，口感也扎實些，魚滑的魚味很濃郁，牛肉滑少見，但是牛味和口感都不錯，花枝漿中規中矩。
台式蝦餃和滷牛肚：蝦餃形狀很特別，味道也是店家推薦，牛肚不要煮太久就好。
主食有四款，有麵也有烏冬，還有台灣特有的王子麵喔～
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