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2021-04-25
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今次呢間二鍋頭係新開嘅任食雞煲火鍋店，以前食過旺角嗰間既食物質素唔錯而且價錢都好合理，於是就試埋間新店啦～一開始試左個豬手煲先，好在只係叫左半份，因為份量都比想像中大，要留肚試多幾款～豬手非常入味同煮到骨肉分離，而且每舊既大細都岩岩好～下一樣就係鴛鴦鴨煲，上臺後仲會淋上酒精再點火，估唔到食放題店都可以睇到呢樣野～ 話到明鴛鴦，煲入邊就有新鮮鴨件同臘鴨，各有千系，味道上更多變化～最後就有雞煲，呢到既雞煲可以簡埋雞腳，岩曬我地～最值得一提既係個醬汁非常惹味，微甜中帶有麻辣香，雞都好嫩滑～火鍋方邊就試左皮蛋芫荽同埋冬陰功湯底，我地仲叫左幾款肉，質素正常；同埋試左佢地幾款海鮮，有帆立貝、青口同生魚片，特別要讚一下d食材非常新鮮，比預期中更高質～
一開始試左個豬手煲先，好在只係叫左半份，因為份量都比想像中大，要留肚試多幾款～豬手非常入味同煮到骨肉分離，而且每舊既大細都岩岩好～
下一樣就係鴛鴦鴨煲，上臺後仲會淋上酒精再點火，估唔到食放題店都可以睇到呢樣野～ 話到明鴛鴦，煲入邊就有新鮮鴨件同臘鴨，各有千系，味道上更多變化～
最後就有雞煲，呢到既雞煲可以簡埋雞腳，岩曬我地～最值得一提既係個醬汁非常惹味，微甜中帶有麻辣香，雞都好嫩滑～
火鍋方邊就試左皮蛋芫荽同埋冬陰功湯底，我地仲叫左幾款肉，質素正常；同埋試左佢地幾款海鮮，有帆立貝、青口同生魚片，特別要讚一下d食材非常新鮮，比預期中更高質～
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