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2023-06-05
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今日同老公去配完眼鏡，配完又夠鐘開餐。行到呢個商場見到餐廳名叫大鍋口幾得意，佢係食火鍋放題，然後老公就話不如食呢間。呢間係呢個商場頂樓，一出電梯已經見到有好多人，裡面緊加係full house，好彩我哋等左一陣就有位。呢度係用order紙落單，飲品在外面自取，全部係罐裝，另外有自家製竹蔗茅根，打邊爐清熱氣啱晒。雞煲：份量唔多，同樣係任食，食完可再加添，食多食少自己話事。平時半隻上，要食晒先可以打邊爐。而辣度只有一個，但又唔算話好辣，越食越惹味。湯底：揀左椰子滑雞，未滾都已經聞到椰子味好香，老公鐘意到連D椰子同雞都食晒。手切肥牛：賣相吸引，脂肪分佈均勻，仲要係任叫架。食落牛味重，厚薄適中。丸類：最驚喜就係呢度嘅墨魚丸、雞軟骨丸、蝦丸同鯪魚丸都係手打，入口彈牙，夠新鮮，平時我哋都好少再order，但今次竟然要encore。海鮮：叫左海蝦、帆立貝同脆肉鯇，各款都帶鮮味唔腥。其他配菜：有豬皮、炸枝竹、蟹爪棒肉、金菇、茶樹菇同炸魚皮等，一份份上，乾淨整齊，每人一舊，唔怕食唔晒浪費左。瓜類及蔬菜：種類都唔少，我就叫左最鐘意嘅西洋菜同冬瓜，西洋菜幾靚，洗得乾淨，食落爽口。甜品：自斟軟雪榚，有雲呢拿同
呢間係呢個商場頂樓，一出電梯已經見到有好多人，裡面緊加係full house，好彩我哋等左一陣就有位。
呢度係用order紙落單，飲品在外面自取，全部係罐裝，另外有自家製竹蔗茅根，打邊爐清熱氣啱晒。
雞煲：份量唔多，同樣係任食，食完可再加添，食多食少自己話事。平時半隻上，要食晒先可以打邊爐。而辣度只有一個，但又唔算話好辣，越食越惹味。
湯底：揀左椰子滑雞，未滾都已經聞到椰子味好香，老公鐘意到連D椰子同雞都食晒。
手切肥牛：賣相吸引，脂肪分佈均勻，仲要係任叫架。食落牛味重，厚薄適中。
丸類：最驚喜就係呢度嘅墨魚丸、雞軟骨丸、蝦丸同鯪魚丸都係手打，入口彈牙，夠新鮮，平時我哋都好少再order，但今次竟然要encore。
海鮮：叫左海蝦、帆立貝同脆肉鯇，各款都帶鮮味唔腥。
其他配菜：有豬皮、炸枝竹、蟹爪棒肉、金菇、茶樹菇同炸魚皮等，一份份上，乾淨整齊，每人一舊，唔怕食唔晒浪費左。
瓜類及蔬菜：種類都唔少，我就叫左最鐘意嘅西洋菜同冬瓜，西洋菜幾靚，洗得乾淨，食落爽口。
甜品：自斟軟雪榚，有雲呢拿同蜜瓜味，另外可加棉花糖、糯米糍、脆片同爆珠等topping。味道唔太甜，食幾多斟幾多，幾好。
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