第一次食樓上舖嘅大排檔,環境舒服,人流亦多
環境也算闊落,每枱座位也不算太逼夾
座位也有櫈背,坐得都尚算舒適
顧住同好耐冇眼嘅朋友聊天,很多相都忘記影低,只記得食物照一定要影🤣🤣
5個人嚟食,我哋大概叫咗7樣菜式
分別有脆皮炸大腸、椒鹽豆腐、金沙魚皮、鬼馬油炸鬼、沙爹粉絲牛肉煲、豉油皇銀芽炒麵,蠔仔煎餅

2

1
金沙魚皮
超級多咸蛋黃,魚皮又夠脆身,超吸引
香濃可口,重口味之選好邪惡

3
鬼馬油炸鬼
佢唔係普通嘅油炸鬼,佢裏面釀了花枝丸的材料進去,外層炸得非常酥脆金黃,裏面是丸類的微彈口感,配上酸甜醬食,層次更豐富且冇咁油膩

1
椒鹽豆腐
呢個係自己最喜愛食嘅小菜之一,椒鹽嘅鹹香加上金磚豆腐炸得香脆嘅外層,豆腐非常滑嫩
熱辣辣非常惹味

1
蠔仔煎餅
也叫蠔餅,炸得非常之乾身,份量亦十足
咬落也酥脆不會太油,配上魚露一齊食更加提鮮

豉油皇炒麵
麵炒得乾身唔會油淋淋,調味亦不會過鹹
有椰菜,芽菜增加爽脆口感
屬於正常水準

沙爹粉絲牛肉煲
果然沙爹係同牛肉是最佳拍擋,肉的份量不少
粉絲吸了沙爹汁的精華,沙爹味道如果再重些,相信會更美味
另外也有青椒黃椒芽菜等配料,減少油膩感

1
脆皮炸大腸
外層的確夠脆口,大腸有些脂肪,經油炸後更香口,有油脂香味,但不會過肥,亦沒有異味
沾上微酸甜醬汁食更惹味

飲品方面,會飲酒嘅朋友就叫咗藍妹啤酒,配上戰鬥碗去飲,超有感覺