一休(居食屋)日本料理 (38廣場)

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最近旺角有蛋黃哥的大型擺設，身為蛋黃哥的fans，當然要約我既好姐妹一齊去影相順便吃個晚飯聚聚舊。而我們都愛吃日本料理，所以就決定試試網上評價不錯的一休日本料理。吃日本菜必吃刺身，刺身上檯時會有真冰及乾冰墊底，讓刺身保持新鮮。厚切三文魚吃起來完全沒有腥味及雪味，油脂平均，肉質嫩滑非常新鮮。壽司方面我們點了和牛壽司及活赤貝壽司。和牛壽司油分豐富甘香，肉好質細嫩，壽司上已放有葱花，只需點少許醬油已很美味。而活赤貝壽司亦很鮮味，咬下去好爽口鮮甜。一休炸雞球，份量十足，我們兩個女生員吃了一半就飽了，無骨炸雞炸得好酥脆香口，雞內保持嫩滑又Juicy。炸雞上有燒汁及沙律醬調味，好惹味!大口咬下去會有種莫名的爽快。 最後點了岩石燒醬油蝦球高菜炒飯，石窩上熱辣辣香氣十足。很大一窩每人可以分到兩碗，蝦球肉質很彈牙，米飯粒粒分明，吃起來有微微油膩感。