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2023-12-06
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今日到旺角探朋友，順便在旺角食飯，我們決定去一鍋堂打邊爐，這裏是任食火鍋，湯底選擇好多，令人有選擇困難症，最後我們選了櫻花蝦湯底，以前未試過，幾特別，湯底好多紫菜和櫻花蝦，味道不錯。黑毛和牛，油花分佈均勻，入口相當嫩滑，完全無渣，有質素。封門柳也不錯，雖然沒有和牛軟滑，但口感幾好，而且味道比較濃郁。花雕安格斯牛肉，有淡淡的酒味，不知是否浸泡過花雕酒，感覺特別軟滑，讚！還有不同牛肉種類，可以盡情放肆一下食慾。超長蟹柳，目測有7、8吋長，都幾彈牙，而且不容易散開。餃子都有好幾種口味，整體味道不錯。炸魚皮超脆，幾香口，滾一下再食更好味，值得試試。除了手機點單外還有生料bar ，選擇都好多，不同的蔬菜，還有各種丸類，都幾豐富。值得一提的是熟食都幾多，沙羌雞腳幾惹味，肉質軟滑又入味。豬手都不錯，好多骨膠原，哈！
今日到旺角探朋友，順便在旺角食飯，我們決定去一鍋堂打邊爐，這裏是任食火鍋，湯底選擇好多，令人有選擇困難症，最後我們選了櫻花蝦湯底，以前未試過，幾特別，湯底好多紫菜和櫻花蝦，味道不錯。
黑毛和牛，油花分佈均勻，入口相當嫩滑，完全無渣，有質素。
封門柳也不錯，雖然沒有和牛軟滑，但口感幾好，而且味道比較濃郁。
花雕安格斯牛肉，有淡淡的酒味，不知是否浸泡過花雕酒，感覺特別軟滑，讚！還有不同牛肉種類，可以盡情放肆一下食慾。
超長蟹柳，目測有7、8吋長，都幾彈牙，而且不容易散開。餃子都有好幾種口味，整體味道不錯。
炸魚皮超脆，幾香口，滾一下再食更好味，值得試試。
除了手機點單外還有生料bar ，選擇都好多，不同的蔬菜，還有各種丸類，都幾豐富。
值得一提的是熟食都幾多，沙羌雞腳幾惹味，肉質軟滑又入味。豬手都不錯，好多骨膠原，哈！
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