夢工房西日料理 (Closed)

這裏的放題，食物品種很多，總體的味道不錯，餐廳裝修也很有格調。刺身的種類很多，三文魚腩十分肥美，新鮮爽口，又有我喜歡的墨魚刺身，感覺新鮮爽脆，不會有腥味。炸物也有很多選擇，吉烈炸蠔，雖然不是很大隻，但外面香脆，内裏充滿肉汁，咬下去汁就流出來，感覺不錯。而他們的薯絲蝦頗有特色，是我第一次吃，味道很不錯，外面用薯絲包住蝦來炸，外觀吸引，入口鬆脆。日式炸蝦餅也好味，頗為彈牙。前菜種類也不小，我喜歡吃味付螺和沙律。羊架也烤得剛好，不會太生，也不會過熟，因我很怕血淋淋的感覺，而且不太羶。而且還有火鍋，生料也不小，還有蟹糕粥底，但蝦是熟了的，不要滾太久。雪糕、雪條種類也很多，芝麻雪條好正，濃厚的芝麻味，軟軟的，入口即溶，直得一試。還有海塩雪糕，藍色的雪糕球，颜色很吸引，而且鹹鹹的，很有趣。兩個人埋單都是四百元多些，都算抵食。有空下次會再去。