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2020-10-07
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朋友知道我鐘意食海鮮，所以今日就帶左我去銅鑼灣到食新開既漁港薈蟲草花燉土匪雞湯$38用蟲草花加雞腳同雞肉燉，飲落味道濃郁，唔會有味精，十分補身麻辣貓耳仔$38有爽脆雲耳，味道酸酸甜甜，係開胃涼菜椒鹽蠔仔$48蠔仔除左外皮香脆，食落仲鮮甜多汁，仲唔會有腥味紅燒乳鴿$48係bb乳鴿，肉質更加嫩滑，唔需要點醬料，已經非常惹味川味水煮魚$268魚肉結實冇骨，加上湯底用左唔同香料(如:花椒，辣椒)更能帶出魚肉新鮮細嫩既感覺黃金川辣炒蟹$88味道有d似避風塘炒蟹，蟹肉好入味，真係會食唔停口，我仲發現有滿滿既蟹膏豉椒聖子皇(米粉底)$148聖子大大一條，食落彈牙，唔會煮得過火，米粉吸哂豉汁味道，加上整得脆脆，好似食緊小食咁漁港薈鮑魚糖水$38估唔到糖水會有飽魚係到，有成隻匙羹咁大，仲好有嚼口，令到成碗糖水都升級左可口可樂$16食小菜當然要配上可樂啦
蟲草花燉土匪雞湯$38
用蟲草花加雞腳同雞肉燉，飲落味道濃郁，唔會有味精，十分補身麻辣貓耳仔$38
有爽脆雲耳，味道酸酸甜甜，係開胃涼菜椒鹽蠔仔$48
蠔仔除左外皮香脆，食落仲鮮甜多汁，仲唔會有腥味紅燒乳鴿$48
係bb乳鴿，肉質更加嫩滑，唔需要點醬料，已經非常惹味川味水煮魚$268
魚肉結實冇骨，加上湯底用左唔同香料(如:花椒，辣椒)更能帶出魚肉新鮮細嫩既感覺黃金川辣炒蟹$88
味道有d似避風塘炒蟹，蟹肉好入味，真係會食唔停口，我仲發現有滿滿既蟹膏豉椒聖子皇(米粉底)$148
聖子大大一條，食落彈牙，唔會煮得過火，米粉吸哂豉汁味道，加上整得脆脆，好似食緊小食咁漁港薈鮑魚糖水$38
估唔到糖水會有飽魚係到，有成隻匙羹咁大，仲好有嚼口，令到成碗糖水都升級左可口可樂$16
食小菜當然要配上可樂啦Post
