Masuzushi

暫時仲未去到日本，唯有去食omakase 解解鄉愁。呢間位於旺角新開業嘅<升>，做緊promotion，二人同行一人半價，晚市計返每人都係七百幾蚊，好鬼抵食！雖然平，但係食物非常之有水準，用料都幾高級，無論賣相、定係味道、定係整體服務，都令人非常之滿意！

晚市有三個價錢，$680/980/1280，我就揀咗中間嘅，包含前菜（3點）．特選刺身（4種）．手握壽司（7件）．手卷．一品料理．茶碗蒸·湯．甜品，勁豐盛，食到超級飽。

前菜：

1

蝦水雲+土佐啫喱
炙燒鰹魚
磯煮鮑魚配鮑魚肝醬
三款各有特色，頭兩款酸酸地好開胃

特選刺身：

鱈魚白子
蜜柑鯛
梭子魚
煙燻鰹魚

口感味道每款都唔同，好刺激味蕾！

一品料理：

西京燒銀鱈魚
銀鱈魚肉嫩滑，配上西京燒嘅煮法，好香口！

壽司：

石垣貝
車海老
北寄貝
鰤魚
秋刀魚
大拖羅
北海道馬糞海膽
呑拿魚茸蘿蔔手卷

壽司每款都好唔同，全部日本空運到港，新鮮又肥美！

食完壽司同埋手卷已經好鬼飽，仲有蜆肉清湯同埋松葉蟹茶碗蒸，個蒸蛋好滑溜又足料。

最後甜品仲有九州富有柿、蒴餅配北海道紅豆，真係大滿足。