最近同朋友去咗北角太元樓試菜,呢間以抵食見稱嘅小菜館果然無令人失望!我哋叫咗一大堆餸,每樣都幾有水準,即刻同大家分享一下。
酸菜魚 - 首先一定要讚個酸菜魚,份量真係好大盤,兩三個人分享都夠食。魚片算滑,酸菜夠酸爽,湯底唔會太油,辣度溫和,好啱送飯。
辣子雞丁 - 炸得好香口,辣椒同花椒嘅香味有出到,雞肉粒外脆內嫩,雖然辣椒睇落多過雞,但係咁先正宗嘛!
孜然羊肉 - 孜然味好突出,羊肉唔會太羶,夾住洋蔥一齊食,好有風味。如果鍾意重口味嘅朋友一定會鍾意。
酸辣湯 - 普普通通,酸辣平衡得幾好,材料都足,不過無咩特別驚喜。
乾鍋花菜 - 惹味之選!花菜爽脆,吸收咗乾鍋嘅香辣味,愈食愈想食。
肉絲兩面黃 - 麵底炸得金黃香脆,肉絲同醬汁淋上面,一半脆一半軟,口感好正。
小籠包 - 皮薄多汁,水準之上,可以一試。
蟹粉撈麵 - 蟹粉份量足,味道濃郁,每條麵都掛滿蟹粉,食落好滿足。
沙薑豬手(加$1換購) - 絕對係必點!$1蚊有咁大碟,豬手爽口,沙薑味香,超值到難以置信!
總括來講,太元樓價錢勁抵,份量足,味道有水準,尤其係酸菜魚同$1豬手真係好抵食。如果想同朋友食頓抵食惹味中菜,呢度係唔錯嘅選擇!











