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2019-08-17
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自上次在屯門吃過，bugis老爸點名指明要再吃的海南雞飯，為滿足他小小的心願，於是便帶他到家中附近的bugis 重温美食﹗餐廳同樣以藍色綠色為主，兩個人被安排坐在卡位上，坐得闊落又舒服﹗點了一人套餐-經典系列，$92 可選小食、主菜、配餐飲品，價錢好抵﹗上菜速度同樣算快，值得一讚﹗小食—新加坡香魚餅(2塊):魚餅小巧，表面煎得香脆，入口爽彈。主菜—海南雞飯:海南雞無骨，色澤鮮黃，肉質嫩滑，雞味濃。旁邊有酸菜醒胃，配上香噴噴油飯，一啖雞肉，一啖油飯，十分滿足﹗另外附上海南雞飯特有醬汁—甜醬、薑茸和辣椒醬，分外覺得開胃。 套餐連老火湯，夠晒滿足﹗+$42 馬拉盞炒通菜:上枱時用熱石鍋上，由於熱石鍋溫度高，所以可以聽到通菜在鍋面吱吱作響，亦令到馬拉盞香味不斷湧出！通菜嫰綠，咸香惹味，用來送飯一流 香茅牛肉飯配湯 $49:香茅牛肉入味，加上少許配菜，送飯一流﹗原隻棒棒脆蝦(4隻)$38:棒棒脆蝦香脆可口，點上少許酸辣醬，風味更佳﹗凍羅漢果水:清熱解毒，羅漢果味足，不會很甜﹗凍生薑龍眼茶:杯底有多粒龍眼肉，生薑微微帶辣，真材實料﹗令人欣賞的是，這間屋邨商場分店有套餐可以配搭，更為抵食﹗
為滿足他小小的心願，於是便帶他到家中附近的bugis 重温美食﹗
餐廳同樣以藍色綠色為主，兩個人被安排坐在卡位上，坐得闊落又舒服﹗
點了一人套餐-經典系列，$92 可選小食、主菜、配餐飲品，價錢好抵﹗
上菜速度同樣算快，值得一讚﹗
小食—新加坡香魚餅(2塊):魚餅小巧，表面煎得香脆，入口爽彈。
海南雞飯
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主菜—海南雞飯:海南雞無骨，色澤鮮黃，肉質嫩滑，雞味濃。旁邊有酸菜醒胃，配上香噴噴油飯，一啖雞肉，一啖油飯，十分滿足﹗
另外附上海南雞飯特有醬汁—甜醬、薑茸和辣椒醬，分外覺得開胃。 套餐連老火湯，夠晒滿足﹗
馬拉盞炒通菜
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+$42 馬拉盞炒通菜:上枱時用熱石鍋上，由於熱石鍋溫度高，所以可以聽到通菜在鍋面吱吱作響，亦令到馬拉盞香味不斷湧出！通菜嫰綠，咸香惹味，用來送飯一流
香茅牛肉飯配湯 $49:香茅牛肉入味，加上少許配菜，送飯一流﹗
原隻棒棒脆蝦
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原隻棒棒脆蝦(4隻)$38:棒棒脆蝦香脆可口，點上少許酸辣醬，風味更佳﹗
凍羅漢果水:清熱解毒，羅漢果味足，不會很甜﹗
凍生薑龍眼茶:杯底有多粒龍眼肉，生薑微微帶辣，真材實料﹗
令人欣賞的是，這間屋邨商場分店有套餐可以配搭，更為抵食﹗
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