古早味澎湖台灣 (Closed)

當日午間始下雨，於是就在黃埔附近覓食。星期六晚約七時半，只須等約十分鐘，即可入座《古早味》紅磡店的主題是台灣澎湖美食。內裡裝修配合澎湖漁獲之鄉的主題古早味滷肉飯滷肉入味且醬汁香濃，惜飯多肉少，似乎不夠撈飯。配料酸葡萄、滷水蛋亦是最佳配角，為滷肉飯錦上添花新竹炒米配料十分足料，如肉絲、蝦米、芹菜、菌類等，惜調味略淡。另外，米粉都尚炒得彈牙蒜泥白肉肉質肥瘦分明，豬皮位晶瑩剔透，加上蒜香味濃，為前菜最佳選擇。鹽酥雞炸得十分脆口，且金黃色引人垂涎。惜調味略淡，失鹽味，不失為健康的鹽酥雞純桂花烏龍茶桂花味夠香醇，但可能有冰關係，引致烏龍茶味較淡。如有興趣，應點熱的桂花烏龍茶，相信味道更佳雖食物味道略淡，但店員貼心和有禮的服務是值得加分之處