牛惣居酎屋

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近排疫情關係，旅行不能去，約食飯也有點困難，難得朋友近排愛上了食日本串燒和料理，想約朋友出來短聚，當然要珍惜機會選擇一間好的居酒屋來吧！入座前見到有消毒搓手噴霧，感覺不錯。一入座，朋友已急不及待看看那款酒比較特別想著要試試看，最後選了這款紅蘿蔔酒，挺特別的，朋友說沒紅蘿蔔味，但喝下感覺清新易入口。侍應哥哥推介了一些串燒和料理，我們都頗感興趣，所以就叫了來試試~~鱈魚乾，脆脆的像薯片用來送酒一流。梅水晶，侍應哥哥推介說很多日本女生也喜歡這個前菜，酸酸咸咸脆脆，因為裡面主要是雞軟骨，味道很特別，也很醒胃。四式橫隔肌串燒，有黑燒(芝麻)、芥末蜜糖、Wasabi、蒜香，個人口味十分喜歡蒜香，重味之餘亦帶出濃濃的牛味。栗米，燒得很香甜可口，略帶微微的牛油香。酸汁牛舌筋，酸酸咸咸味道不錯，肉夠厚，加上紅蘿蔔的甜，非常特別的一道菜。把酒言歡，開心的一餐。