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2024-08-12
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晚上放工，與朋友慶祝聚餐，一於試試葵芳這間鋪，食物看似是香港街頭小食的高尚版。入內裝修新淨闊落，坐位舒適。我們點了不同種類食物。等了不久，食物很快上枱。首先來個掃街拼盤。入面有麥皮蝦芒果沙律脆筒，碗仔翅蒟蒻麵，特特大魚蛋，山椒鹹蛋黃雞翼，蝦頭油菜圃燒賣，新煎釀三寶。擺盤靚，脆筒看上去很特別。我們的雞翼改成瑞士雞翼。雞翼好淋身又滑，一咬就食到，夠入味。另外頭油燒賣的豉油亦很好味，但又不會很咸。建議一開始食脆筒，襯脆口時食，口感又脆又特別。入面裝有芒果沙律及蝦，蝦的外皮少少甜，有點似食冬NUT的口味，非常特別。我們另外點了瑞士雞翼，輕食選了葱油溏心蛋飯及蝦頭油撈麵。雖說是輕食，但來到都很大份量，真的不怕不夠飽。飲品是青嵐抹茶鮮奶及阿薩姆手打香檸茶。鮮奶不膩而有鮮奶味，面頭打了很厚一層奶泡，把中間的有字朱古力牌浮起，非常特別。抹茶集中在中間位置，越飲越濃。香檸茶夠青新。甜品方面，叫了個朱古力心太軟加配雲呢拿雪糕及楊枝甘露果凍碗。心太軟好早上枱，中間流心流出濃味黑朱古力，蛋糕夠濕潤不會乾口，碟邊放有士多啤梨，藍莓及忌廉。而楊枝甘露甜度適中，很香芒果味。最後雖然都比較飽，但還是想點個雪糕雞蛋仔1
入內裝修新淨闊落，坐位舒適。
我們點了不同種類食物。
等了不久，食物很快上枱。
首先來個掃街拼盤。
入面有麥皮蝦芒果沙律脆筒，碗仔翅蒟蒻麵，特特大魚蛋，山椒鹹蛋黃雞翼，蝦頭油菜圃燒賣，新煎釀三寶。
擺盤靚，脆筒看上去很特別。
我們的雞翼改成瑞士雞翼。雞翼好淋身又滑，一咬就食到，夠入味。
另外頭油燒賣的豉油亦很好味，但又不會很咸。
建議一開始食脆筒，襯脆口時食，口感又脆又特別。入面裝有芒果沙律及蝦，蝦的外皮少少甜，有點似食冬NUT的口味，非常特別。
我們另外點了瑞士雞翼，輕食選了葱油溏心蛋飯及蝦頭油撈麵。
雖說是輕食，但來到都很大份量，真的不怕不夠飽。
飲品是青嵐抹茶鮮奶及阿薩姆手打香檸茶。
鮮奶不膩而有鮮奶味，面頭打了很厚一層奶泡，把中間的有字朱古力牌浮起，非常特別。抹茶集中在中間位置，越飲越濃。
香檸茶夠青新。
甜品方面，叫了個朱古力心太軟加配雲呢拿雪糕及楊枝甘露果凍碗。
心太軟好早上枱，中間流心流出濃味黑朱古力，蛋糕夠濕潤不會乾口，碟邊放有士多啤梨，藍莓及忌廉。
而楊枝甘露甜度適中，很香芒果味。
最後雖然都比較飽，但還是想點個雪糕雞蛋仔102畫室試試。
這個餐有3款雞蛋仔口味可選擇，我們揀了朱古力粒粒，顏料揀了朱古力醬及海鹽焦糖醬。
上枱時就覺得包裝上放得很靚，就像畫盤那樣，兩個醬像顏料放側邊。
雞蛋仔邊位有點脆口，蛋味香，又不會太流，就算添上朱古力醬也不會太甜，至於海鹽焦糖醬值得一試，微微帶點苦味但不失甜味，就像食拖肥，配合起來很好食。
雖然飽，但我們很快就把雞蛋仔食完。
這鋪頭將街頭小食重新包裝及加點心思，實在值得一試！
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