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2019-12-05
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中午時間鰂魚涌附近好多餐廳都要排隊,見到呢間日本餐廳次次都排左一條隊係門口,木門口趟上,神神秘秘,今日就排隊試下。都唔算等左好耐,不過要齊人先可以入座。入到去,燈光環境都好有氣氛,中間餐桌有個綠洲,天花有好多小燈泡仔,加上頭先係門口完全睇唔到入面既情況下,裝飾好有驚喜。食品既選擇唔算太多,但款款都好吸引。冇夾過既情況下,一行四人都揀左同一款菜式。海寶丼(上) ($115)紅肉、白肉、章魚、穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、鮭魚子、青瓜。一整個木盤送上,有一碗昆布湯,一杯茶,一件茄子,一碗壽司醋果凍同芥末,好精緻。一碗滿滿既丼飯,採用日本米,佈滿各種魚生,種類多到數都數唔哂。呢間餐廳有個特色係壽司醋果凍,好可愛既亮晶晶果凍。小心翼翼撥開配料,加入壽司醋果凍,酸酸地好開胃。配料既份量絕對係夠一啖飯一啖魚生,每一口都是美味又新鮮既魚生。食完飯之後,服務員好快就收拾好餐桌,加上出面仲排緊隊,氣氛都比較緊張,我地快快手飲埋杯茶,等更多人入黎品嚐呢個美味啦!
都唔算等左好耐,不過要齊人先可以入座。入到去,燈光環境都好有氣氛,中間餐桌有個綠洲,天花有好多小燈泡仔,加上頭先係門口完全睇唔到入面既情況下,裝飾好有驚喜。
食品既選擇唔算太多,但款款都好吸引。
冇夾過既情況下,一行四人都揀左同一款菜式。
海寶丼(上) ($115)
紅肉、白肉、章魚、穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、鮭魚子、青瓜。
一整個木盤送上,有一碗昆布湯,一杯茶,一件茄子,一碗壽司醋果凍同芥末,好精緻。
一碗滿滿既丼飯,採用日本米,佈滿各種魚生,種類多到數都數唔哂。
呢間餐廳有個特色係壽司醋果凍,好可愛既亮晶晶果凍。小心翼翼撥開配料,加入壽司醋果凍,酸酸地好開胃。配料既份量絕對係夠一啖飯一啖魚生,每一口都是美味又新鮮既魚生。
食完飯之後,服務員好快就收拾好餐桌,加上出面仲排緊隊,氣氛都比較緊張,我地快快手飲埋杯茶,等更多人入黎品嚐呢個美味啦!
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