餐廳與名一樣,所以食材都係圍著雞為主,店舖設計好特別,一入去好似去左高級髮型屋,以Omakase為用餐方式.
叫左個嘗味套餐$768+10%
慢煮松露雞卷味道超奢華滋潤！雞肉慢火燉嫩滑入味，松露香氣濃郁帶土香菌味，微微鹹鮮不膩,層次豐富養顏,人生第一次嘗試.
各種雞類部位烤串,每一串都很出色,每串外皮烤得金黃微脆，帶焦香,雞肉/內臟多汁嫩滑，肉味濃郁，還可以刷上師傅推介甜鹹燒汁，入口鹹香帶微甜，超級惹味.
雞肝茶碗蒸係最令我驚艷,味道滑嫩濃郁！蛋液蒸蛋嫩滑，混合雞肝特有的濃厚甘香,質感細膩不腥,係我食過茶碗蒸最好食的一間.
日式親子丼嫩雞肉鮮滑多汁帶微甜，蛋液半熟滑溜蛋香四溢，澆在熱騰騰白飯上，鹹甜日式醬汁入味，層次豐富不膩，入口即化療癒滿分.
鵝肝就試得多,未試過鴨肝&雞湯,腥味比較重,本人一般般.
