不倒翁中日火鍋料理

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終於過了最忙碌的時間，工作上可以喘口氣，立即相約朋友去吃火鍋慶祝，選了佐敦的不倒翁因為都幾多好評。上到來環境都幾好，乾淨企理有足夠空間，我們選吃兩個二人餐，可以有兩個鍋，選了沙爹鍋及香茜皮蛋鍋，一濃一淡各有喜好。$688的二人餐幾抵食，有手切安格斯肥牛、海蝦4隻、元貝皇、水餃拼韭菜餃、手打四寶丸、響玲、田園菜籃，安格斯肥牛油脂分佈好靚，肉質看得出來的鮮嫩，果然入口好香好嫩，四寶丸有牛丸、蝦丸、豬肉丸、墨魚丸，口感彈牙，水餃及韭菜餃都很新鮮，韭菜餃的韭菜味道超香的，元貝皇的鮮味也有驚喜，不是雪藏貨色，海蝦好大隻夠滿足。火鍋以外，我們今晚的重點其實在頂級加拿大象拔蚌刺身$568，不知為何吃火鍋配上象拔蚌刺身感覺無違和感，而且真是高級享受，趁中秋前豪食一次，象拔蚌刺身每片都很鮮甜，有幸福的感覺，值了值了。最後一提某平台即場打卡可送一杯飲品，我們各有一杯竹蔗茅根，不需額外叫飲品，都足夠了。總括來說，對不倒翁的選料很滿意，食物都頗高質的，推介。