川婆婆 (觀塘廣場)

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🌶🍜川婆婆（觀塘店）🍲🐟觀塘打工仔平時去觀塘廣場行下唸下食咩好，川婆婆開左幾個月，都未食，就整個午餐！🌶辣一辣醒醒神😚🔸 水煮肥腸魚片套餐 $88 - 辣椒和花椒，紅油為主要調味料，帶黎麻辣味道，肥腸魚片的質地鮮嫩，味道濃郁，讓人一口接一口。辣椒和花椒的辣勁和麻感刺激味蕾，食到又痛又快樂既感覺。哈哈。湯汁還可以根據個人的口味調整辣度，我叫左小辣，增添食欲！碗內仲有紅薯粉，海帶，豆芽，腐皮，豐富了這道菜的口感，所有配料具有一定的嚼勁，能夠吸收湯汁的味道，讓每一口都充滿了麻辣的風味。配料仲可以平衡辣味，讓整道菜更加均衡和美味。🔸酥炸豬扒 $20 - 呈金黃色，外層酥脆，咬第一口時，你會感受到外層的酥脆感。它的質地輕盈，但同時帶有一定的韌性。再細味到豬肉的柔軟和多汁，濃郁而美味。豬扒面加了辣椒粉，貫徹左川菜既味道👍🏻總體來說，川婆婆川菜，具有鮮美口感和獨特麻辣風味。如果你喜歡辣食口味，絕對值得一試。