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2021-05-30
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［灣仔］Espuma.蕃茄清湯酸菜白鱈魚 食剩指數:0/100湯睇落同平時酸菜湯一樣一飲落去發覺個蕃茄味好出好鮮甜鱈魚煎得好香魚肉口感好滑食食吓..個嘴好麻～係麻辣果種麻感覺好神奇同埋將魚加少少湯一齊食個味道更酸菜魚呢種fusion真係少見.龍舌蘭青檸野雞搥食剩指數:3/100上枱既時候店員會喺你面前點火再淋落去Tequila酒味都幾濃同雞搥又幾夾雞搥都幾多肉汁一啲都唔乾身.山水畫食剩指數:0/100平時最鐘意叫啲新奇既菜式見到山水畫都有得食就好想叫原來山水畫就有芝士菠菜雞肉卷、雞搥、糖心蛋同芒果黑糯米飯而個底色就係菠菜汁既綠色佢仲要用圓既玻璃兜裝睇落又真係似藝術品講返個雞肉卷先雞肉一啲都唔老仲好入味加埋菠菜好有口感芒果黑糯米既芒果好香甜黑糯米幾煙韌雞搥同前一碟類似調味上再濃少少同無加酒最神奇係底嘅菠菜汁佢係淡淡地既菜香唔會好搶其他味又唔會好九唔搭八.百利甜酒提拉米蘇窩夫食剩指數:0/100個甜品一上仲驚喜過山水畫個棉花糖超大個大過我塊面！！拎起個打卡棉花糖入面先係窩夫Baileys sauce 配Baileys雪糕窩夫外脆內軟有提拉米蘇既cream加埋雪糕一齊食超正得4舊好快就食哂😚
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蕃茄清湯酸菜白鱈魚
食剩指數:0/100
湯睇落同平時酸菜湯一樣
一飲落去發覺個蕃茄味好出好鮮甜
鱈魚煎得好香
魚肉口感好滑
食食吓..個嘴好麻～
係麻辣果種麻
感覺好神奇
同埋將魚加少少湯一齊食個味道更酸菜魚
呢種fusion真係少見
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龍舌蘭青檸野雞搥
食剩指數:3/100
上枱既時候店員會喺你面前點火再淋落去
Tequila酒味都幾濃
同雞搥又幾夾
雞搥都幾多肉汁
一啲都唔乾身
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山水畫
食剩指數:0/100
平時最鐘意叫啲新奇既菜式
見到山水畫都有得食就好想叫
原來山水畫就有芝士菠菜雞肉卷、雞搥、糖心蛋同芒果黑糯米飯
而個底色就係菠菜汁既綠色
佢仲要用圓既玻璃兜裝
睇落又真係似藝術品
講返個雞肉卷先
雞肉一啲都唔老仲好入味
加埋菠菜好有口感
芒果黑糯米既芒果好香甜
黑糯米幾煙韌
雞搥同前一碟類似
調味上再濃少少同無加酒
最神奇係底嘅菠菜汁
佢係淡淡地既菜香
唔會好搶其他味
又唔會好九唔搭八
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百利甜酒提拉米蘇窩夫
食剩指數:0/100
個甜品一上仲驚喜過山水畫
個棉花糖超大個
大過我塊面！！
拎起個打卡棉花糖入面先係窩夫
Baileys sauce 配Baileys雪糕
窩夫外脆內軟
有提拉米蘇既cream
加埋雪糕一齊食超正
得4舊好快就食哂😚
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整體嚟講呢度啲嘢好打卡feel
但係味道又唔錯
價錢以灣仔區來講都算ok
喜歡打卡fusion菜可以一試
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