華輝小食 (Moved) New Location

早前看到雜誌介紹，有事到沙田，當然抽空到大圍試試啦。未到門口巳看到一條長長的人龍，不用多問就過去排隊，再叫老婆看看是否應該排這條隊；原來我們排的隊是作落單用途的，見人客好像落完單後，手裡多了一部機器；原來是當食品可以取時，侍者就會按照盒面上的號碼按動機器（也就是你手中機面的號碼），你拿著的那機器就會發出震動及閃光，你就可以到櫃面取食物及負錢了，真係幾方便，又不用另多一條取食物的長人龍。排隊其間，看到食店為方便人客落單過程，已詳細的說明方法、什麼辣度、見意及落單重點，店主認真細心。未排到，當然要看看還有什麼可以試，本來想叫杯豆漿，但奈何已一早沽清。最後選擇了一盒小辣及一盒唔辣的手撕雞腸粉、陳皮魚蛋及新鮮燒賣。（可惜陳皮魚蛋放在底看不清楚）陳皮魚蛋～應該是製造魚蛋時巳加入陳皮，因只食其味，而不見其外貌；陳皮味濃郁，爽口彈牙，值得一試。新鮮燒賣～這個應該是交貨來的，沒有什麼特別，下次可以不用再叫。手撕雞腸粉～雞肉嫩滑，但味道就沒有想像中出色，和雞絲粉皮的雞絲相似，主角竟然係麻醬及腸粉，又因腸粉沒有加入大量防腐劑，所以腸粉比一般坊間的都要軟滑，但保質期限就會相對變短，真是魚與熊掌不可兼得，看你