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2020-06-03
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位於觀塘既電訊中心一樓，附近都唔少手工菜，但呢間算唔錯，食物種類夠曬多，而且樣樣都幾精緻，小炒類食物仲食到大排檔既鍋氣感tin，最緊要係呢度坐得夠曬舒服，唔會有人食煙，冷氣又夠大，如果去大排檔，就無咁舒服既環境食野。前菜叫左個牛膀，牛膀就出名養生，對腸胃又有益處，所以食多少少都無所謂，佢用左浸既形式黎煮，保留左牛膀既營養，唔錯！！黑炭炸豆腐，觀賞感一流，而且味道都唔差，做到外脆內嫩，配合炸蒜黎食，真係幾唔錯，好夠味，就算豆腐本身無乜味。風沙雞係本餐既主角，外皮食落好脆，好有風沙既乾燥感，雞肉仲係好嫩，而且煮得岩岩好熟，岩岩好骨紅肉不紅，呢個熟度黎講先食到最尾嫩既雞肉，睇得出師傅既蒸功做到唔錯！！！
前菜叫左個牛膀，牛膀就出名養生，對腸胃又有益處，所以食多少少都無所謂，佢用左浸既形式黎煮，保留左牛膀既營養，唔錯！！
黑炭炸豆腐，觀賞感一流，而且味道都唔差，做到外脆內嫩，配合炸蒜黎食，真係幾唔錯，好夠味，就算豆腐本身無乜味。
風沙雞係本餐既主角，外皮食落好脆，好有風沙既乾燥感，雞肉仲係好嫩，而且煮得岩岩好熟，岩岩好骨紅肉不紅，呢個熟度黎講先食到最尾嫩既雞肉，睇得出師傅既蒸功做到唔錯！！！
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