早前已做資料搜集，這間 “北正宗” 湯底真材實料，正宗北越菜，仲要食評不錯，就會一會佢:
手切鮮牛肉湯河（$39碗散叫）必食
湯底用極多雞殼及手骨餚出黎，鮮甜不突止不確口，鮮牛肉香軟有肉味，河粉細緻滑溜，配香葉芽菜層次豐富……正
燒豬腩肉撈蒙+兩條細春卷+少許焯生菜（$58套餐）
醃好的豬腩片燒烤過，有焦香有油香煙韌不柴口，加上蒙粉不是坊間一般呈半透明，而是質地似天使麵一樣幼的米線，煙韌彈牙
特脆牛油雞翼（套餐+$18有兩隻）必食
特脆的外層配炸蒜粒，香脆無比，咬開香氣四溢，因分了一隻給老公每，真後侮只叫了兩翼咁少
呢間餐廳真系禾稈冚珍珠，各位食友真系行過路過唔好錯過
