時代冰室 (公主大廈) (Closed)

今天來到蕭若元旗下元卓集團的【時代冰室】午餐。甫坐下便送上粉葛湯，點了"功夫·無骨海南雞飯"及"傷風感冒餐"。海南雞飯肉質與味道普通，要靠醬汁提味。油飯大概放得太久，飯粒生硬。雞肉帶骨，本也沒甚麼所謂，不過在整理資料時方發現餐牌上寫的是無骨海南雞，感覺詭異。相比之下，"傷風感冒餐"比較美味。蕃茄雜菜通粉味道天然，通粉彈牙，配料有紅蘿蔔、薯仔粒及蕃茄件，上面加入炸乾蔥更添惹味。炒蛋嫰滑帶蛋汁，牛角包若翻烘一下會更美味。隨餐免費可選"熱黑糖薑母檸檬蜜"，飲品薑味及檸檬味皆濃，喝下醒晨暖胃，加入黑糖甜而不膩，倍感滋潤。