亞瑜(AYU)
戲票造就這一次
亞瑜(AYU)
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2012-04-22
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早前收到屯門市廣場的宣傳電郵,大慨內容是憑4月中至下旬的戲票尾到指定的餐廳就會有指定優惠。其中幾間指定的餐廳我以前都有幫襯過,不過,有優惠真是好難不吸引我再去的…(我認,我是貪小便宜XD)

考慮過質素和價錢後,是晚選擇喜客比薩。自從喜客將自己劏了一半(另一半位置分給Saigon Bistro),之後我都沒有來過了。每次食薄餅,但想到喜客的汽水不可添加,多數就走去同場的必勝客。
門口放了餐牌,一如以往只有二人和四人餐,(成日諗,三人前的話點菜可能有點頭痕)。戲票優惠寫明要食滿250元才可以減40元,初初計劃是二人餐,餐飲轉一杯熱飲剛好是251元(跟餐是汽水,熱飲反而要加錢轉)。
只有二人和四人餐
只有二人和四人餐
以免”瀨野”,入坐前問問侍應個優惠是否用到﹖攪了五分鐘,估不到連女經理也不知道有此優惠,最後要由個客(即是我),拿住放在餐廳門口,由屯門市廣場派發的宣傳版,慢慢介紹返給女經理和企在門口兩位侍應知道,聽完後看到他們恍然大悟的表情,突然間我有種安慰感...=.="。唉,雖則優惠是今日第一日開動,但,在餐廳打工,點都要清楚了解下自己公司有什麼優惠提供吧﹖
內心勞氣完,正式入坐。雖然店內位置細了一半,幸好店方仍保留超大的窗邊卡位。另外一邊的枱枱櫈櫈也不會話放到迫迫的。
陽光晚餐XD
陽光晚餐XD
縮店後還可以坐得舒適
縮店後還可以坐得舒適
原來我眼細看過龍,到正式點餐時,才發現主菜只有兩樣(我看錯了有三樣),最後加多一個小食,才能夠填飽本人的胃。XD

餐湯本來是龍蝦忌廉湯配白松露菌油,因為我很怕這類的湯,我改要菜湯。湯頭並不熱,只是微暖,幸好菜蔬相當多,味道如清湯般,沒什麼味兒。反而友人覺得龍蝦湯不錯,話白松露菌的香味很突出。
降格菜湯
降格菜湯
一碗千島海鮮沙律二人分,下了很多千島醬,未吃已經驚。(是我又看漏了有千島醬)。除了幾片菜葉,還有每人一隻蝦和帶子,加一些蜆肉,海鮮只用開水灼熟過,清清的合我口味。
格仔千島醬
格仔千島醬
來到這裡無理由不吃薄餅吧,三個款式之中選了我們兩個都合心意的9吋千島煙雞肉比薩,食薄餅我喜歡厚批,當然選手制圓厚批。份量比想像的大份,薄餅上的配料不多,芝士批底﹑配每件一塊的煙雞肉,吱上少少沙律醬(少量醬我會接受,因為刮走方便好多XD)。
少油的批
少油的批
批底烘得鬆化香口,重點是沒有多餘的油份出來,面頭那芝士層,令味道加添咸香。煙雞肉非常厚,沒下什麼調味。原來不複雜的薄餅,都可以好美味。
簡單愛
簡單愛
最後尾的白酒汁蜆肉意大利扁意粉,用料真的很足,連殼的蜆有十數粒,每粒鮮美可人,再加入不少腸和雜菌,令意粉豐富起來。意粉很有咬口,用蒜蓉和辣椒炒過下,香辣的味道在每口意粉中發放,雖然我不吃得辣,但這個辣度像是在口腔內偷偷地攻擊你,令我吃到停不了口﹗
又香又辣
又香又辣
這裡的汽水從不供應可口可樂,所以不用旨意有零系喝。不飲可樂,選了好少飲的雀巢檸茶,還有美連達橙汁。走了冰,水吧照斟足全杯滿滿的,幾乎喝不完。
超大杯
超大杯
$248

增加的小食是半份豬肋骨(六件)$88,當然說成小食它並不小,餐牌是納入其為主菜的,哈哈﹗一直以來我到喜客都必吃豬肋骨,因為那甜甜酸酸的醬汁,全都灌輸到肉骨之中,而我是很喜歡啜骨頭,這個配搭簡單萬分LIKE爆﹗

今次的豬肋骨味道依舊,肉骨都有照單全收重點主角:甜酸醬,但骨上的肉非常厚,其他人可能覺得’抵食”,不過我總覺得吃豬肋骨是專攻(咬/啜)入滿醬汁的骨頭,肉太厚反而令我吃不消。而且六件之中,竟然有一件”走骨”呢﹗有點不開心耶~~~
味道依舊,肉層太厚
味道依舊,肉層太厚
除了入來之前要面對幾位'無知'的店員我覺得有點無奈外,餐間的服務算是正常不過,收碟好快亦勤於加水,因為出餐非常快,今餐我們吃了一小時已經可以離座了。時間尚早,造就下場吃乳酪去。
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4
Taste
4
Decor
4
Service
5
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
只有二人和四人餐
超大杯
縮店後還可以坐得舒適
陽光晚餐XD
少油的批
簡單愛
味道依舊,肉層太厚
又香又辣