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2014-02-12
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較早前去咗食日式放題. 一直都愛食日本菜, 今次是首次來番本食日式放題. 究竟我可唔可以食到『番本』呢?這裡的放題咗四個時段, 每個時段收費也不同, 任君選擇.另外, 可以每位加五十蚊轉為任點以下的升級菜單, 並在枱上放上一張星形圖案的咭以作識別.這裡有不同種類的食品供客人選擇. 即使我唔食生嘢, 選擇也不少.我地就點了羊架, 忌廉藍煮青口和日式蟹粥.朋友愛食刺身, 所以點了特大赤蝦, 帶子和北寄貝刺身.各款刺身夠新鮮, 其中以赤蝦最得朋友的歡心, 而且真係好太隻, 長度更稍為長於手提電話.藍青口的分量也不少, 用忌廉煮好配合, 只是略為咸少一點. 煮的時間也算剛剛好, 青口唔會過硬.蟹粥的粥身也算有蟹味和杰, 不會太稀.朋友話羊架好味道, 肉質不錯.我地點了其他食品, 先飲個湯先, 湯就一般, 可飲或唔飲.接着就點我最愛的天婦羅和炸物.天婦羅最重要是炸漿不可太厚和夠鬆. 這裡的天婦羅便是薄漿, 唔會食入口全是炸漿粉.由於是新鮮炸出來, 所以特別好味, 當中有蟹柳, 海中蝦, 南瓜, 蕃薯…最特別是有糖心蕃薯, 我未食過, 佢細細粒, 又甜.炸物款式也有好多, 我地選擇咗其中數款.手卷
這裡有不同種類的食品供客人選擇. 即使我唔食生嘢, 選擇也不少.我地就點了羊架, 忌廉藍煮青口和日式蟹粥.朋友愛食刺身, 所以點了特大赤蝦, 帶子和北寄貝刺身.各款刺身夠新鮮, 其中以赤蝦最得朋友的歡心, 而且真係好太隻, 長度更稍為長於手提電話.
藍青口的分量也不少, 用忌廉煮好配合, 只是略為咸少一點. 煮的時間也算剛剛好, 青口唔會過硬.蟹粥的粥身也算有蟹味和杰, 不會太稀.朋友話羊架好味道, 肉質不錯.我地點了其他食品, 先飲個湯先, 湯就一般, 可飲或唔飲.
接着就點我最愛的天婦羅和炸物.天婦羅最重要是炸漿不可太厚和夠鬆. 這裡的天婦羅便是薄漿, 唔會食入口全是炸漿粉.
由於是新鮮炸出來, 所以特別好味, 當中有蟹柳, 海中蝦, 南瓜, 蕃薯…最特別是有糖心蕃薯, 我未食過, 佢細細粒, 又甜.炸物款式也有好多, 我地選擇咗其中數款.手卷當然不少得, 有我最愛的軟榖蟹和海鰻手卷, 上枱時, 紫菜是還是脆, 所以要即時食.
也點了壽司, 款式都有成十款, 我地點了黑松露三文魚, 王子, 火炙三文魚等, 味道也不錯, 若手卷和壽司二選一, 我自己會揀手卷.刺身是不少得. 朋友點了三文魚, 吞拿魚等數款, 佢話夠新鮮, 當然是升級版的日本赤蝦最吸引.
我愛食海洋, 也點了酒煮蜆, 煮帶子, 焗蠔和燒海中蝦.
其中特別愛芝士焗蠔, 上枱時已香味撲鼻. 而蝦肉質也算不錯, 幾彈牙.來這裡要一試日式牛柳粒, 入口幾鬆軟, 味道適中. 鯖魚和炒雜菇也不錯.
其實已經好飽, 但我地也點了一個火鍋. 個火鍋好豐富, 有牛肉, 各款的蔬菜.
這一餐真的好豐富呀, 真係食番夠本.
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