
2
今次第二次黎開餐,雖然我最愛既奶油無貨轉左第二款,麵包仲係好熱好脆。
沙律揀左巴馬火腿沙律,沙律菜新鮮,配上黑醋,巴馬火腿甘香不死咸,不足係密瓜份量不夠。

今日餐湯係忌廉粟米湯,湯面有輕輕打起既鮮奶油,粟米湯屬濃湯質感,不算太多粟米。

1
主菜揀左法式燴橙鴨脾,鴨脾燴得軟淋,肉輕易離骨,肉汁豐富,不乾柴,鴨脾面貼著一片脆焦糖,伴肉同吃更美味。橙汁也十分有特式,香而不酸。 伴菜也不是簡單的水煮菜,有紫薯泥,燒粟米,燒番茄,蒜蓉西蘭花。

最後選了凍檸茶清清味蕾,十分滿足的一餐。埋單時告知老闆我們的同事生日,即時送上蛋糕,十分有誠意!




