福薯
我的口袋美食
福薯
Level 3
2015-03-24
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每月都有一餐慰勞宴,交俾我訂位當然揀自己最愛, 荔枝角類似既工廈餐廳食唔少,enjoy chef係我最有印象,感覺最有誠意的一間西餐。


今次第二次黎開餐,雖然我最愛既奶油無貨轉左第二款,麵包仲係好熱好脆。
沙律揀左巴馬火腿沙律,沙律菜新鮮,配上黑醋,巴馬火腿甘香不死咸,不足係密瓜份量不夠。
巴馬火腿沙律
巴馬火腿沙律


今日餐湯係忌廉粟米湯,湯面有輕輕打起既鮮奶油,粟米湯屬濃湯質感,不算太多粟米。
忌廉粟米湯
忌廉粟米湯


主菜揀左法式燴橙鴨脾,鴨脾燴得軟淋,肉輕易離骨,肉汁豐富,不乾柴,鴨脾面貼著一片脆焦糖,伴肉同吃更美味。橙汁也十分有特式,香而不酸。 伴菜也不是簡單的水煮菜,有紫薯泥,燒粟米,燒番茄,蒜蓉西蘭花。
香橙鴨腿
香橙鴨腿


最後選了凍檸茶清清味蕾,十分滿足的一餐。埋單時告知老闆我們的同事生日,即時送上蛋糕,十分有誠意!
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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