松記糖水店

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3月11日（星期四）晚，我們吃完晚飯後，當然又到甜品時間，單是一條海壩街已經有幾間甜品店，是吃甜品的地方，其中在「松記」和「友記」兩間當中，女友選擇了前者。我和女友不用等可直接進入店內，可能還未到繁忙時忙，餐牌選擇很多，有點花多眼亂，這個時候用女友的絕招點甜品最好，就是「看圖落柯打」，我見到有六寶湯丸，就試試這個，女友就點芝麻薑汁撞奶。我的六寶湯丸先來，賣相精美，先喝一口薑湯，薑味夠濃卻不霸道，很好；六寶湯丸分別是奶皇、綠茶、芝麻、紅豆、紫糯米奶皇和花生等六種餡料的湯丸，六粒湯丸雖不夠軟綿卻帶點煙韌，其中綠茶湯丸祇有其色卻沒有綠茶味，兩款奶皇餡的湯丸不太甜卻沒甚麼特別，紅豆湯丸也是一般，始終都是傳統的芝麻和花生湯丸較好吃，味道濃且夠流心；可能是即叫即撞的關係，所以女友的芝麻薑汁撞奶較遲來，這個芝麻薑汁撞奶“撞”得很結實，不會稀爛爛的，雖然芝麻味不淡，可惜碰上味道濃烈的薑汁始終難免會被比下去，更遑論是牛奶的味道。整體來說，這店的甜品是有水準的，不過建議不要太花巧，簡單一點可能會更好的！