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2010-02-02
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之前經過幾次...不過都係因為聽到門口阿姐講左句"阿蘇推介"所以過門而不入...今日再次經過, 冇左個門口阿姐叫客, 所以唔為意原來呢間係"阿蘇推介"就走左入去... 叫了一個set lunch.意大利菜湯+蒜茸包湯...唔知係咪就收爐關係(都已經兩點), 完全係溝水加鹽...蒜茸包...外脆內軟, ok, 不過切到紙咁薄...蒜茸就得個油字, 冇蒜茸香...香芋椰汁肉排(跟意粉)芋頭煮得夠粉...不過失敗在芋頭香不足, 材料問題...汁...食完出門口後睇返餐牌先醒起係椰汁...似白汁多少少...完全唔覺有椰香味...肉排...食材處理上ok, 肉軟而不帶明顯梳打粉味道, 不過冇肉味, 都係材料問題...意粉...最好係個意粉, 煮得軟硬適中.餐飲熱咖啡真係咖啡? 唔覺喎, 我仲以為飲緊水...果然...阿蘇推介就可以不必去食, 竟然唔記得呢個係"阿蘇推介", 失策.
今日再次經過, 冇左個門口阿姐叫客, 所以唔為意原來呢間係"阿蘇推介"就走左入去...
叫了一個set lunch.
意大利菜湯+蒜茸包
湯...唔知係咪就收爐關係(都已經兩點), 完全係溝水加鹽...
蒜茸包...外脆內軟, ok, 不過切到紙咁薄...蒜茸就得個油字, 冇蒜茸香...
香芋椰汁肉排(跟意粉)
芋頭煮得夠粉...不過失敗在芋頭香不足, 材料問題...
汁...食完出門口後睇返餐牌先醒起係椰汁...似白汁多少少...完全唔覺有椰香味...
肉排...食材處理上ok, 肉軟而不帶明顯梳打粉味道, 不過冇肉味, 都係材料問題...
意粉...最好係個意粉, 煮得軟硬適中.
餐飲熱咖啡
真係咖啡? 唔覺喎, 我仲以為飲緊水...
果然...阿蘇推介就可以不必去食, 竟然唔記得呢個係"阿蘇推介", 失策.
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