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2019-08-22
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香港人一年四季都愛打邊爐，我亦不例外。跟一大班朋友一齊圍住個爐一邊恰下恰下，一邊傾下計實為人生一大樂事。有人喜歡任食邊爐，因為付統一價錢就可以任飲任食不用就住來點，滿足了大胃口的男士們。但我個人比較喜歡單點的，一來減少浪費食材、二來食材更新鮮和高質。樓下火鍋飯店裝修主打懷舊風，湯底食材同樣落足心思，湯底款式多。醬料款式十分齊全，應有盡有。安格斯牛頸脊($238) 即叫即切，本地手切肥牛嚴選騸牯牛，則是閹牛，肉質較嫩滑。雖是例牌份量卻豪不吝嗇。芝士獅子狗拼墨魚丸 ($62) 兩個人來吃的話可選擇雙拼，咁就可以多試幾款不同的食物又不怕吃不完會浪費。炸魚皮拼炸響鈴卷($62)即叫即炸十分香脆可口，必點！唐生菜🥬($38)很新鮮！烏冬($38)十分彈牙。每樣食材亦是水準之上，喜歡打邊爐的朋友不容錯過。預算較高的朋友可點選海鮮，當晚看到不少客人點了各款生猛海鮮及刺身等。值得一讚是餐廳的清潔度和員工服務態度一流
醬料款式十分齊全，應有盡有。
安格斯牛頸脊($238) 即叫即切，本地手切肥牛嚴選騸牯牛，則是閹牛，肉質較嫩滑。雖是例牌份量卻豪不吝嗇。
芝士獅子狗拼墨魚丸 ($62) 兩個人來吃的話可選擇雙拼，咁就可以多試幾款不同的食物又不怕吃不完會浪費。
炸魚皮拼炸響鈴卷($62)即叫即炸十分香脆可口，必點！
唐生菜🥬($38)很新鮮！烏冬($38)十分彈牙。
每樣食材亦是水準之上，喜歡打邊爐的朋友不容錯過。預算較高的朋友可點選海鮮，當晚看到不少客人點了各款生猛海鮮及刺身等。值得一讚是餐廳的清潔度和員工服務態度一流
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