cwong823
懷舊風格上海菜
cwong823
Level 3
2022-06-20
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今晚阿仔約食飯,特意介紹「香港老飯店」俾我試吓,話呢度環境有點懷舊得呢,食物出品又幾好,再加上侍應服務簡單舒服,好有家嘅感覺,所以攪到我都好有期待😚

之前諗住喺老店,應該會係細細間果隻,入到去真係估唔到咁大,裝修不是奢華但係好企理、好乾淨感覺,特別係洗手間,真係有點意料之外🤣



睇佢網頁都會見到有幾多招牌菜介紹,就挑幾個小食開始,睇吓會否帶黎驚喜😉


🔻合桃燻蛋
合桃燻蛋(2隻)
合桃燻蛋(2隻)
$72
擺上枱除咗見到個蛋黃係好流心外,賣相其實係冇乜特別,但當夾起隻蛋放入口之後,真係有WOW factor 感覺,除咗個蛋黃非常非常流心外,個蛋白外表味道非常 Smoky,煙燻味的確芳香😍。至於個合桃亦香甜鬆脆,確實高質👍


🔻鎮江餚肉
鎮江餚肉
鎮江餚肉
$138
一碟12件,件件都好大好實在,加上薑絲鎮江醋一齊食,好香好滿足😚


🔻蜜味烤香方
蜜味烤雙方(4件)
蜜味烤雙方(4件)
$232
蜜味烤雙方(4件)
蜜味烤雙方(4件)
$232
你就當佢係上海三文治咁食吧😂,一件大大面包,裡面包含一大片火腿肉(肉方)及一片炸腐皮(素方),眾所皆知金華火腿質地偏硬及帶鹹味,師傅應該用慢火將佢蒸透後,再用桂花蜜糖醃漬;而素方則採用豆腐皮將佢酥炸。上桌時,用面包加上炸腐皮及桂花清香的火腿肉片合夾後食用,每一口都可感受酥軟、甜鹹兩種對比的滋味,唔係誇張,呢個小吃係我全餐飯嘅 No. 1👍👍👍


🔻松子黃魚
松子黃魚
松子黃魚
$268
松子黃魚個人覺得除咗黃花魚要炸到既肉脆又鮮嫩外,個糖醋汁亦扮演一個非常重要地位,整個餸做得不錯嘅,個糖醋汁甜酸度及稠度做得剛好,每件魚花都掛上汁液,雖然冇帶俾我乜嘢驚喜,但總算做到應有水準😋


🔻韭黃炒鱔糊
韭黃炒鱔糊
韭黃炒鱔糊
$168
炒得好香好有水準,黃鱔片新鮮彈牙,韭黃、蒜蓉加埋個醬汁配搭得完美,一上枱就聞到香氣,食落啖啖韭黃黃鱔肉,正😄


🔻煎芋泥餅
煎芋泥餅
煎芋泥餅
$198
潮州嘅蒸芋泥就食得多,但係煎芋泥餅係第一次,雖然有點貴,要成$198一個,因為鍾意食所以冇辦法,結果亦冇令我失望。個芋泥餅煎得好香,大件到8個人都夠食,唔會太甜所以食落好舒服,亦冇咁大罪惡感,芋頭味亦唔錯,值得一試👍


相比其他上海菜館,「香港老飯店」係有點貴,但呢度賣點相信係一種懷舊老店味道,俾你似回家吃飯感覺,透過暖心服務,加上一定水準嘅食物出品,值唔值咁你就自己決定吧😉
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
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