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懷舊風味驚喜!土炮茶記蜜汁炸雞翼
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2025-08-28
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懷舊風味驚喜!土炮茶記蜜汁炸雞翼|簡單卻令人回味的一餐

今日誤打誤撞試咗一間睇落好地道嘅香港茶餐廳,冇諗到竟然有意外收穫!餐廳裝修唔算豪華,但係充滿舊式冰室風情,坐低已經感受到濃濃嘅港式情懷。

重點推薦
蜜汁炸雞翼!呢個絕對係招牌之作,一上桌已經聞到陣陣油炸香氣,令人食指大動。雞翼炸得金黃酥脆,外皮薄脆得嚟唔會過厚,咬落去「咔嗞」一聲,入面肉汁即刻湧出,證明火候控制得恰到好處。最驚喜係雞翼醃得非常入味,鹹香中帶住微微蒜香,完全滲透到每絲雞肉裡面。

本身已經有層蜜糖係面,但我貪心叫店員幫我加多咗蜜糖,果然無悔!甜甜嘅蜜糖同鹹香炸雞形成完美配搭,蜜糖嘅黏稠感同炸雞嘅脆口形成有趣對比,味道層次即刻提升!食完之後手指頭都沾滿蜜糖同雞油,忍唔住要啜乾淨先安樂。:)

配返個白飯簡直絕配,簡單卻令人滿足。最抵讚係價錢相宜,呢個質素絕對超值!仲有免費中湯送,老火湯夠哂火候,冇味精,飲得出落足料。

總括而言,呢間茶餐廳雖然唔起眼,但係食物質素絕對有驚喜。如果你都想搵返種傳統港式味道,呢度絕對值得一試!
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Taste
5
Decor
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Service
4
Hygiene
5
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