中環茶記 (Closed)

茶記亦即是香港的茶餐廳, 是香港本土的地道美食, 內容博大精深, 款式眾多, 連續吃一個月也不會厭, 也是遊客來港必去之地。今天跟兩位朋友來到中環, 發現一家中環茶記, 看樣子似是做遊客生意, 但價錢也不貴, 就試試跟我們食開的茶記有沒不同吧。懷舊紅豆冰 (跟餐+$10): 紅豆的份量比較少, 只有約1/5, 慶幸煮得夠淋夠蓉, 可以和椰汁混為一體, 椰汁椰味夠香, 但它是邪惡之物, 較高脂。懷舊雪兔 $30: 從未見過這款飲品, 是我年紀太輕了嗎, 呵呵。飲品顏色好靚, 面層有些棉花糖, 我想小朋友會好開心, 然後飲品是fruit punch來的。瑞士汁炒牛河$72: 醬汁調較得很好, 夠濃稠, 能包在河粉上, 味道帶甜, 牛肉夠嫩滑, 有鑊氣, 河粉中的芽菜洋蔥帶點清新的作用。香煎美國西冷牛扒$148: 一般的西冷是薄薄的, 很少見到這麼厚的西冷牛扒, 份量十分之大, 我們order了七成熟, 熟度剛好, 中間帶點粉紅色的肉質, 感覺比平常的西冷多了脂香, 入口帶爽勁, 淋上汁料炸炸聲的一剎, 鈎起兒時回憶, 很有港式情懷的大大件鐵板燒。皇牌焗豬扒意粉$68: 焗豬扒亦是港式美食的