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Level4
2022-06-02 512 views
銅鑼灣新開了一間懷舊的車仔麵店,正正位於時代廣場的旁邊,店裡店外擺放了香港經典的明星,裝修懷舊充滿舊香港味。想不到寸金尺土的地方,也有這類價錢親民的小店,最便宜的三餸麵只需$42,有超過二十款配料任君選擇;麵底有油麵、米線、河粉、粗麵、幼麵和米粉;份量很多,完全不需要加底。五餸麵 - $56肥大的瑞士雞翼,醬汁入味得雞皮深褐色,帶少少甜味;紮實彈牙的爆汁潮洲牛丸頗香甜;五香牛腩和五香牛肚味道濃郁,牛肚好爽脆,牛腩軟腍;魚肉春卷外層像腐皮,內裡則有點像墨魚丸的口感;醬汁方面,選了香濃的懷舊沙嗲醬,還有腩汁和秘製辣汁,甚至健康一點走汁;更有少少生菜平衡膩感。五餸麵 - $56雪白的墨魚丸很彈牙,還有少少墨魚粒;牛栢葉好爽脆;鹵水蛋的蛋黃帶點流心感,好入味;金菇菜細緻滑脆;除此之外,同樣也有點了五香牛腩。蠔油時菜 - $18一片片翠綠的生菜,爽脆鮮嫩,有少少咸香的蠔油,更惹味。無糖可樂 -$8還有其他罐裝飲品如檸檬茶、忌廉等等,也有健康的蒸餾水。
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銅鑼灣新開了一間懷舊的車仔麵店,正正位於時代廣場的旁邊,店裡店外擺放了香港經典的明星,裝修懷舊充滿舊香港味。
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想不到寸金尺土的地方,也有這類價錢親民的小店,最便宜的三餸麵只需$42,有超過二十款配料任君選擇;麵底有油麵、米線、河粉、粗麵、幼麵和米粉;份量很多,完全不需要加底。
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瑞士雞翼
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爆汁潮洲牛丸
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五香牛肚
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春卷
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五餸麵 - $56
肥大的瑞士雞翼,醬汁入味得雞皮深褐色,帶少少甜味;紮實彈牙的爆汁潮洲牛丸頗香甜;五香牛腩和五香牛肚味道濃郁,牛肚好爽脆,牛腩軟腍;魚肉春卷外層像腐皮,內裡則有點像墨魚丸的口感;醬汁方面,選了香濃的懷舊沙嗲醬,還有腩汁和秘製辣汁,甚至健康一點走汁;更有少少生菜平衡膩感。
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鹵水蛋
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五香牛腩
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五餸麵 - $56
雪白的墨魚丸很彈牙,還有少少墨魚粒;牛栢葉好爽脆;鹵水蛋的蛋黃帶點流心感,好入味;金菇菜細緻滑脆;除此之外,同樣也有點了五香牛腩。
蠔油時菜
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蠔油時菜 - $18
一片片翠綠的生菜,爽脆鮮嫩,有少少咸香的蠔油,更惹味。
無糖可樂
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無糖可樂 -$8
還有其他罐裝飲品如檸檬茶、忌廉等等,也有健康的蒸餾水。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-06-02
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch