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2023-05-11
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想去食大排當又怕熱，最後揀咗嚟呢間楚撚記。打正旗號賣傳統撚手小菜，夜晚食飯啤一啤都幾過癮除咗楚撚記原隻脆皮炸豬手的確令我好難忘之外。我覺得最值得試嘅係豬油撈飯。豬油溶化在熱辣辣嘅砵仔蒸飯上，加上豉油、荽芫同葱花，香味四溢。唔洗餸都可以食一碗。當然配埋皮脆肉嫩嘅炸豬手一齊食仲正。一定要叫支大啤先夠氣氛，菠蘿拔絲咕嚕肉都好好餸口。菜唔再叫熱氣嘅炒菜，豆漿杞子鮮腐竹浸菠菜都係好選擇。飯後仲會送糖水，人情味爆燈
除咗楚撚記原隻脆皮炸豬手的確令我好難忘之外。我覺得最值得試嘅係豬油撈飯。
豬油溶化在熱辣辣嘅砵仔蒸飯上，加上豉油、荽芫同葱花，香味四溢。唔洗餸都可以食一碗。當然配埋皮脆肉嫩嘅炸豬手一齊食仲正。一定要叫支大啤先夠氣氛，菠蘿拔絲咕嚕肉都好好餸口。菜唔再叫熱氣嘅炒菜，豆漿杞子鮮腐竹浸菠菜都係好選擇。飯後仲會送糖水，人情味爆燈
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