傳出結業的消息，才急急到訪一次
直至撰寫本文時，祥利已經結業半個多月了……
一副六七十年代的裝潢，看似幾簡陋破舊的陳設，對一般人而言，除了懷舊二字，這冰室實不太吸引
現代人又怎樣不會選擇坐得舒舒服服的餐室，而選擇這些上個世紀的冰室呢？
但對我來說，單是「懷舊」已經值回票價了，而且這更是不少電影取景之地呢
懷舊，是其陳設---老爺的收銀機、傳統的閣樓樓梯設計、歷次可樂罐可樂樽的擺設、以至需要每天撕去的日曆，均充滿六七十年代的氣色
懷舊，是其食物---很少餐室還會提供樽裝可樂，菜蜜這種只能在舊式餐室才能找到的飲品…… 尤其是那份量十足的公司三文治，火煺、蛋、午餐肉、酸瓜，大大份，抵食，只是這種舊式冰室才找到這種落足本的份量
論食物的質素，反而未能令我留下太深刻的印象
以公司三文治計，份量雖十足，但味道卻未見突出… 畢竟只是公司三文治，又如何可以變得突出呢？
再論雪菜肉絲公仔麵配香腸、煎蛋，味道也是普普通通
今次是第一次光顧，也是最後一次光顧
我所吃的，不是她出品的質素，而是感受她的懷舊與氣氛
看見她臨結業前食客的紛紛慕名光顧，連電視台也派員採訪大做專題報導
莫非香港人真的要面臨失去，才懂珍惜？
