雅緻又帶點古典味的内部裝飾, 堂座舒適寬敞, 兼具老牌港式酒家氣派👏
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入座後侍應即奉上收費餐前酸菜：
🥢溏心皮蛋酸薑, 滑溜的皮蛋混合酸甜子薑片, 好口感😋
先來一碟小食：
🥢太白凍豬手, 酒香味度啱啱好, 豬手爽口彈牙, 咬落無油膩感, 一道好正開胃小食😋
跟著來了招牌燒味：
🥢燒鵝雙拼-叉燒配燒鵝, 例牌份量足, 义燒肥瘦均勻, 既有油香又富嚼勁, 燒鵝皮脆肉嫩, 伴酒的一個好拍檔😋
再嚐了兩個熱葷：
🥢西蘭花帶子, 帶子新鮮爽口, 大大粒粒, 熱度調控適中, 西蘭花脆口甘甜, 一軟一硬有口感😋
🥢第一刀菠蘿咕嚕肉, 第一刀屬於半肥瘦豬肉，纖維細緻，沒有肉筋，肉質很腍滑, 炸製咕嚕肉上乘材料, 咕嚕汁甜酸度中和, 佐白米飯好配搭😋
最後來碟海鮮：
🥢蒜蓉開邊蒸中蝦, 十兩活海蝦, 用糯軟烏冬墊底, 蝦肉鮮甜蒜香味濃, 食完大蝦再食惹味烏冬, 正呀😋
附送甜品：
🥢籠仔馬拉糕, 熱氣騰騰, 甜度中和😋
🥢紅豆沙, 煮到起沙又夠陳皮味😋
值得懷舊一下的廣東海鮮菜館👏
